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En este trabajo, analizamos las nuevas iniciativas empresariales de turismo rural desarrolladas en la provincia de Huelva. Se trata de nuevas empresas creadas al amparo de la iniciativa comunitaria LEADER II y el programa operativo PRODER, que juegan un importante papel en el panorama económico y social de dicha zona. Para ello, comenzamos delimitando el ámbito objeto de estudio. A continuación, se exponen los resultados más importantes obtenidos del trabajo empírico realizado en la provincia de Huelva mediante encuestas personales. Éstos nos han permitido profundizar en la caracterización de estas nuevas empresas, así como verificar la importancia que han cobrado estos proyectos en estas zonas rurales en los últimos años.