Villamiel M

Villamiel M

Investigadora Científica CSIC
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Ciencia y Tecnología de Alimentos Carbohidratos Pectina Ultrasonidos
Nieves Corzo

Nieves Corzo

Profesora de Investigación CIAL (CSIC-UAM)
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Ciencia y Tecnología de Alimentos
Luis Chel-Guerrero

Luis Chel-Guerrero

Universidad Autónoma de Yucatán
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Ciencia y Tecnología de Alimentos
Víctor M. Toledo López

Víctor M. Toledo López

profesor-investigador área ciencia y tecnología de alimentos. Instituto Tecnológico de …
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ciencia y tecnología de alimentos
Consuelo Lobato-Calleros

Consuelo Lobato-Calleros

Universidad Autónoma Chapingo
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ciencia y tecnología de alimentos
Antonio Pérez-Gálvez

Antonio Pérez-Gálvez

Tenured Scientist at the Instituto de la Grasa (CSIC)
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Ciencia y Tecnología de Alimentos
Araceli Castañeda Ovando

Araceli Castañeda Ovando

Profesora Investigadora
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Ciencia y tecnología de alimentos Análisis Químico
Bienvenida Gilbert-López

Bienvenida Gilbert-López

Universidad de Jaén
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Química Analítica Ciencia y Tecnología de Alimentos
Sonia Medina

Sonia Medina

Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CEBAS-CSIC)
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Ciencia y Tecnología de Alimentos
Roberto Gutiérrez Dorado

Roberto Gutiérrez Dorado

Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa
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Biprocesos Alimentos Funcionales Ciencia y Tecnología de Alimentos Optimización de Procesos Extrusión de alimentos
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