Renato Souza Cruz

Renato Souza Cruz

Professor Pleno, Universidade Estadual de Feira de Santana
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Tecnologia de Panificação Amido Embalagens Biodegradáveis
Laura Martins Fonseca

Laura Martins Fonseca

Pós-Doutoranda, Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos …
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Embalagens Biodegradáveis Embalagens Ativas Nanotecnologia Biopolímeros Compostos Bioativos
Cynthia Ditchfield

Cynthia Ditchfield

USP
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reologia embalagens biodegradáveis
Keila de Souza Silva

Keila de Souza Silva

Professora e pesquisadora da Universidade Estadual de Maringá
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Engenharia de Alimentos embalagens biodegradáveis engenharia de processos transferência de massa coberturas comestíveis
Graciele Saraiva Lemos

Graciele Saraiva Lemos

Universidade Federal de Pelotas
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Alimentos Embalagens biodegradáveis Óleos Essenciais Amido
Mariane Lobo Ugalde

Mariane Lobo Ugalde

professora do Instituto Federal Farroupilha campus Júlio de Castilhos
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pancs probióticos embalagens biodegradáveis óleos essenciais análise sensorial