Rosiane Lopes da Cunha

Rosiane Lopes da Cunha

Professor Associado I, Universidade Estadual de Campinas
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Reologia emulsões engenharia de alimentos
Daniel Barrera Arellano

Daniel Barrera Arellano

Professor Titular da Faculdade de Engenharia de Alimentos - UNICAMP
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Lipídios Organogéis Emulsões Estruturantes Ceras
Rejane Santana

Rejane Santana

Universidade Federal de Viçosa
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Engenharia alimentos petróleo emulsões reologia
Rogerio M Carvalho

Rogerio M Carvalho

Químico de Petróleo
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Petróleo Água Produzida Emulsões Microfluídica Química Analitica
Pedro Henrique Santos

Pedro Henrique Santos

Pós-doutorando em Ciências da Nutrição e do Esporte e Metabolismo na FCA/UNICAMP
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Extração compostos bioativos óleos essenciais emulsões
Vanessa Cristina Bizotto Guersoni

Vanessa Cristina Bizotto Guersoni

Pesquisador do Centro de Estudos de Petróleo, Universidade Estadual de Campinas
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química petróleo garantia de escoamento emulsões
AURELIANO AGOSTINHO DIAS MEIRELLES

AURELIANO AGOSTINHO DIAS MEIRELLES

Kalamazoo Natural Solutions
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processos fermentativos Engenharia de Processos emulsões microfluidica lúpulo
João Vitor Munari Benetti

João Vitor Munari Benetti

Estudante de doutorado
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Microencapsulação Emulsões Compostos bioativos
Clarice Navarro Barros

Clarice Navarro Barros

Professora de Química
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Química Emulsões Ensino de Química Ensino Híbrido Residência Pedagógica
Bruno Sérgio Toledo Barbosa

Bruno Sérgio Toledo Barbosa

Doutorando Ciência de Alimentos, UFRRJ
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Microencapsulação Emulsões Proteínas Conjugados
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