Ibrahim Mujic

Ibrahim Mujic

PROFESOR, PREHRAMBENA TEHNOLOGIJA, KEMIJA HRANE
在 ri.t-com.hr 的电子邮件经过验证
被引用次数：1694
prehrambena tehnologija kemija hrane ekstrakcija funkcionalna hrana nutricionizam
Daniela Čačić Kenjerić

Daniela Čačić Kenjerić

Profesor, Sveučilište Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
在 ptfos.hr 的电子邮件经过验证
被引用次数：961
prehrambene navike prehrana i zdravlje funkcionalna hrana
Manuela Košević

Manuela Košević

Dr.sc., viša stručna suradnica, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
在 fazos.hr 的电子邮件经过验证
被引用次数：885
kvaliteta jaja i mesa peradi oksidacijske promjene funkcionalna hrana profil masnih kiselina u animalnim …
Anica Bebek Markovinović

Anica Bebek Markovinović

Asistent, Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu
在 pbf.hr 的电子邮件经过验证
被引用次数：222
Funkcionalna hrana 3D printanje ne-termalne tehnologije obrade
Bojan Matijević

Bojan Matijević

profesor visoke škole, Veleučilište u Karlovcu
在 vuka.hr 的电子邮件经过验证
被引用次数：203
mikrobiologija hrane tehnologija mlijeka i mliječnih proizvoda funkcionalna hrana senzorske analize prehrana sportaša
Nikolina Gaćina

Nikolina Gaćina

dr.sc., v.pred., Veleučilište u Šibeniku, Šibenik University of Applied Sciences
在 vus.hr 的电子邮件经过验证
被引用次数：64
nutricionizam dijetoterapija funkcionalna hrana prehrambena tehnologija sigurnost hrane