Renata Nassu

Renata Nassu

Pesquisadora A, Embrapa Pecuária Sudeste
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Qualidade da carne análise sensorial
Américo Garcia da Silva Sobrinho

Américo Garcia da Silva Sobrinho

Universidade Estadual Paulista, Câmpus de Jaboticabal
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Ovinocultura Qualidade da Carne
Rafael Silvio Bonilha Pinheiro

Rafael Silvio Bonilha Pinheiro

Professor do Departamento de Biologia e Zootecnia da Faculdade de Engenharia de Ilha …
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Avaliação de carcaça caprinocultura qualidade da carne ovinocultura
Wignez Henrique

Wignez Henrique

Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios
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Produção animal bovinocultura de corte forragicultura qualidade da carne perfil de ácidos graxos da carne bovina
Adriana Nogueira Figueiredo

Adriana Nogueira Figueiredo

Doutorado Unicamp
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Nutrição animal qualidade da carne
Sérgio Bertelli Pflanzer

Sérgio Bertelli Pflanzer

Faculdade de Engenharia de Alimentos - Unicamp
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Qualidade da carne sensorial carcaça bovina
Caroline de Lima Francisco

Caroline de Lima Francisco

Doutora em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" …
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Produção de Ruminantes Qualidade da carne Temperamento e Comportamento Animal Morfologia muscular Avaliação de carcaça
Marilice Zundt

Marilice Zundt

Professora de Nutrição Animal e Ovinocultura, Universidade do Oeste Paulista
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ovinocultura nutricao de ruminantes produçao animal desempenho qualidade da carne
Kennyson Alves de Souza

Kennyson Alves de Souza

Universidade Estadual de Maringá
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Nutrição animal Produção animal Avaliação de alimentos Aditivos Qualidade da carne
Ana Paula Ayub da Costa Barbon

Ana Paula Ayub da Costa Barbon

Doutora em Ciência Animal na UEL
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Qualidade da carne Visão Computacional Ciência Animal
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