Songül Çakmakçı

Songül Çakmakçı

Gıda Mühendisliği Bölümü Profesörü, Atatürk Üniversitesi
在 atauni.edu.tr 的电子邮件经过验证
被引用次数：3489
Süt Teknolojisi Süt Mikrobiyolojisi Gıda Teknolojisi Gıda Katkı Maddeleri Gıda Kimyası
Harun Kesenkaş

Harun Kesenkaş

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Süt Teknolojisi Bölümü
在 ege.edu.tr 的电子邮件经过验证
被引用次数：1267
Süt Teknolojisi Süt mikrobiyolojisi Laktik asit bakterileri
Şerafettin Çelik

Şerafettin Çelik

Harran Üniversitesi
在 harran.edu.tr 的电子邮件经过验证
被引用次数：1097
Süt teknolojisi Süt mikrobiyolojisi Geleneksel süt ürünleri
Şefik Kurultay

Şefik Kurultay

Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi
在 nku.edu.tr 的电子邮件经过验证
被引用次数：489
Süt Teknolojisi Süt mikrobiyolojisi Gıda Teknolojisi