Pembuatan Gula Semut Kelapa (Kajian Ph Gula Kelapa dan Konsentrasi Natrium Bikarbonat)[IN PRESS JANUARI 2016] C Zuliana, E Widyastuti, WH Susanto Jurnal Pangan dan Agroindustri 4 (1), 2016 | 84 | 2016 |
Komponen minor & bahan tambahan pangan T Estiasih, WDR Putri, E Widyastuti Bumi Aksara, 2022 | 62 | 2022 |
PENGARUH LAMA PENGGILINGAN TEPUNG PORANG (Amorphophallus muelleri Blume) DENGAN METODE BALL MILL (CYCLONE SEPARATOR) TERHADAP SIFAT FISIK DAN KIMIA TEPUNG PORANG [IN PRESS JULI … SB Widjanarko, E Widyastuti, FI Rozaq Jurnal Pangan dan Agroindustri 3 (3), 2015 | 62 | 2015 |
Pengembangan biskuit dari tepung ubi jalar oranye (ipomoea batatas l.) dan tepung jagung (zea mays) fermentasi: kajian pustaka [in press september 2015] R Claudia, T Estiasih, DW Ningtyas, E Widyastuti Jurnal Pangan dan Agroindustri 3 (4), 2015 | 58 | 2015 |
In vivo evaluation of snake fruit Kombucha as hyperglycemia therapeutic agent E Zubaidah, TE Apriyadi, U Kalsum, E Widyastuti, T Estiasih, I Srianta, ... International Food Research Journal 25 (1), 453-457, 2018 | 31 | 2018 |
Pengantar Bioteknologi AK Wardani, SD Wijayanti, E Widyastuti Universitas Brawijaya Press, 2017 | 23 | 2017 |
Insight on photocatalytic and photoinduced antimicrobial properties of ZnO thin films deposited by HiPIMS through thermal oxidation E Widyastuti, JL Hsu, YC Lee Nanomaterials 12 (3), 463, 2022 | 22 | 2022 |
Karakteristik Biskuit Berbasis Tepung Ubi Jalar Oranye (Ipomoea Batatas L.), Tepung Jagung (Zea Mays) Fermentasi, dan Konsentrasi Kuning Telur E Widyastuti, R Claudia, T Estiasih, DW Ningtyas Jurnal Teknologi Pertanian 16 (1), 2015 | 19 | 2015 |
The Phase Evolution and Photocatalytic Properties of a Ti-TiO2 Bilayer Thin Film Prepared Using Thermal Oxidation PY Lee, E Widyastuti, TC Lin, CT Chiu, FY Xu, YT Tseng, YC Lee Coatings 11 (7), 808, 2021 | 15 | 2021 |
Sub-attomolar electrochemical measurement of DNA hybridization based on the detection of high coverage biobarcode latex labels at PNA-modified screen printed electrodes T Widaningrum, E Widyastuti, FW Pratiwi, AIF Fatimah, P Rijiravanich, ... Talanta 167, 14-20, 2017 | 13 | 2017 |
The effect of porang (Amorphophallus muelleri Blume) milling time using ball mill (cyclone separator) method toward physical and chemical properties of porang flour SB Widjanarko, E Widyastuti, FI Rozaq Jurnal Pangan Dan Agroindustri 3 (3), 867-877, 2015 | 13 | 2015 |
Aplikasi teknologi Dielectric Barrier Discharge-UV Plasma terhadap sifat fisik dan kimia telur ayam (Gallus gallus domesticus) E Widyastuti, A Daydeva Buana Sains 18 (1), 85-96, 2018 | 12 | 2018 |
LIANGTEH BERBASIS CINCAU HITAM (Mesona palustris Bl), PANDAN (Pandanus amaryllifolius), DAN JAHE MERAH (Zingiber officinale)[IN PRESS APRIL 2016] IN Fauzziyah, TD Widyaningsih, E Widyastuti Jurnal Pangan dan Agroindustri 4 (2), 2016 | 10 | 2016 |
PEMANFAATAN WHEY DALAM PEMBUATAN CASPIAN SEA YOGURT DENGAN MENGGUNAKAN ISOLAT Lactobacillus cremoris DAN Acetobacter orientalis [IN PRESS JANUARI 2016] T Larasati, J Kusnadi, E Widyastuti Jurnal Pangan dan Agroindustri 4 (1), 2016 | 10 | 2016 |
Deteksi Gelatin Babi pada Soft Candy Menggunakan Metode PCR-RFLP Sebagai Salah Satu Pembuktian Kehalalan Pangan WAK Fadhlurrahman, E Widyastuti Jurnal Teknologi Pangan 16 (2), 81-88, 2015 | 10 | 2015 |
Photocatalytic antimicrobial and photostability studies of TiO2/ZnO thin films E Widyastuti, CT Chiu, JL Hsu, YC Lee Arabian Journal of Chemistry 16 (8), 105010, 2023 | 9 | 2023 |
Teknologi Pemanfaatan Porang E Widyastuti Universitas Brawijaya. Malang, 2012 | 9 | 2012 |
Karakteristik Umbi-Umbian E Widyastuti Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya. Malang, 2012 | 9 | 2012 |
Pengaruh suhu dan lama annealing terhadap sifat fisikokimia tepung ubi jalar oranye (Ipomoea batatas L.) varietas Beta 2 KA Kautsary, WDR Putri, E Widyastuti Jurnal Pangan dan Agroindustri 3 (2), 693-700, 2015 | 7 | 2015 |
Darmono, 2004. Uji Efikasi Ekstrak Heksan daging Biji Srikaya (Annona squamosa L.) Terhadap Pertumbuhan Larva Lalat Chryosomya bezziana secara invitro HA Wardhana, E Widyastuti, AWA Wiratmana, S Muharsini Jurnal Ilmu Tanah dan Veteriner 9 (4), 272-280, 0 | 7 | |