Tempeh as a Cultural Heritage in Indonesia: Intergenerational Perception K Anwar, DH Maskar, IN Prasetyo, I Kusumawati Jurnal Gizi dan Pangan 18 (Supp. 1), 75-77, 2023 | 2 | 2023 |
Studi Kasus: Perspektif Generasi Muda Terhadap Tempe Melalui Sosial Media DH Maskar, K Anwar, IN Prasetyo, I Kusumawati, M Ridha Binawan Student Journal 4 (3), 56-63, 2022 | 1 | 2022 |
ANALISIS KADAR GULA TOTAL, FLAVONOID, DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DARI FORMULASI BROTOWALI DENGAN APEL MANALAGI SEBAGAI MINUMAN FUNGSIONAL IN Prasetyo, K Anwar Jurnal Gizi dan Pangan Soedirman 8 (1), 66-82, 2024 | | 2024 |
Analisis Sensori Formulasi Brotowali (Tinospora Crispa) dengan Apel Manalagi (Malus Sylvestris Mill) sebagai Minuman Fungsional K Anwar, IN Prasetyo Jurnal Gizi Kerja dan Produktivitas 5 (1), 112-118, 2024 | | 2024 |
Pengembangan Produk Baru: Diversifikasi Tempe di Rumah Tempe Zanada DH Maskar, K Anwar, IN Prasetyo Jurnal Pengabdian Masyarakat Inovasi Indonesia 2 (1), 215-226, 2024 | | 2024 |
Buku Saku Ceria dan Sertifikat HAKI K Khoirul Anwar, I Irene Nuariza Prasetyo, V Vivien Carin, ... | | |