| Consumer-driven definition of traditional food products and innovation in traditional foods. A qualitative cross-cultural study L Guerrero, MD Guàrdia, J Xicola, W Verbeke, F Vanhonacker, ... Appetite 52 (2), 345-354, 2009 | 903 | 2009 |
| Perception of traditional food products in six European regions using free word association L Guerrero, A Claret, W Verbeke, G Enderli, S Zakowska-Biemans, ... Food quality and preference 21 (2), 225-233, 2010 | 572 | 2010 |
| Consumer acceptance of innovations in food: A survey among Polish consumers M Sajdakowska, P Jankowski, K Gutkowska, D Guzek, ... Journal of Consumer Behaviour 17 (3), 253-267, 2018 | 61 | 2018 |
| Willingness to eat bread with health benefits: habits, taste and health in bread choice M Sajdakowska, J Gębski, S Żakowska-Biemans, M Jeżewska-Zychowicz Public health 167, 78-87, 2019 | 57 | 2019 |
| Etnocentryzm konsumencki–czynnik wpływający na decyzje nabywcze konsumentów na rynku żywności M Sajdakowska Technologia Alimentaria 2 (1), 177-184, 2003 | 41 | 2003 |
| Preferencje konsumentów w zakresie możliwych do zastosowania innowacji w produktach tradycyjnych K Gutkowska, S Zakowska-Biemans, M Sajdakowska Żywność Nauka Technologia Jakość 16 (3), 2009 | 34 | 2009 |
| Beef consumer segment profiles based on information source usage in Poland S Żakowska-Biemans, Z Pieniak, K Gutkowska, J Wierzbicki, ... Meat Science 124, 105-113, 2017 | 30 | 2017 |
| Importance of health aspects in Polish consumer choices of dairy products M Sajdakowska, J Gębski, K Gutkowska, S Żakowska-Biemans Nutrients 10 (8), 1007, 2018 | 29 | 2018 |
| Poziom akceptacji zmian na rynku żywności pochodzenia zwierzęcego w opinii konsumentów K Gutkowska, M Sajdakowska, S Zakowska-Biemans, I Kowalczuk, ... Żywność Nauka Technologia Jakość 19 (5), 2012 | 29 | 2012 |
| Postawy konsumentów wobec innowacji na rynku żywności K Gutkowska, I Kowalczuk, M Sajdakowska, A Kozłowska, ... Handel Wewnętrzny, 80-93, 2014 | 27 | 2014 |
| Does perception of dietary fiber mediate the impact of nutrition knowledge on eating fiber-rich bread? M Królak, M Jeżewska-Zychowicz, M Sajdakowska, J Gębski Nutrients 9 (11), 1255, 2017 | 24 | 2017 |
| Acceptance of food technologies, perceived values and consumers’ expectations towards bread. A survey among Polish sample M Sajdakowska, M Królak, W Zychowicz, M Jeżewska-Zychowicz Sustainability 10 (4), 1281, 2018 | 23 | 2018 |
| Impact of innovation on consumers liking and willingness to pay for traditional sausages S Zakowska-Biemans, M Sajdakowska, S Issanchou Polish Journal of Food and Nutrition Sciences 66 (2), 119-127, 2016 | 22 | 2016 |
| Postrzeganie żywności tradycyjnej przez polskich konsumentów na podstawie badań jakościowych M Sajdakowska, S Zakowska-Biemans Żywność Nauka Technologia Jakość 16 (3), 2009 | 22 | 2009 |
| Segmentacja konsumentów z uwzględnieniem skłonności do zaakceptowania innowacji w produktach żywnościowych pochodzenia zwierzęcego S Żakowska-Biemans, K Gutkowska, M Sajdakowska Handel Wewnętrzny, 141-154, 2013 | 21 | 2013 |
| Consumer choices in the bread market: The importance of fiber in consumer decisions M Sajdakowska, J Gębski, M Jeżewska-Zychowicz, M Królak nutrients 13 (1), 132, 2020 | 20 | 2020 |
| Innowacyjny konsument żywności pochodzenia zwierzęcego I Kowalczuk, K Gutkowska, M Sajdakowska, S Zakowska-Biemans, ... Żywność Nauka Technologia Jakość 20 (5), 2013 | 16 | 2013 |
| Analysis of association between the consumer food quality perception and acceptance of enhanced meat products and novel packaging in a population-based sample of polish consumers D Guzek, D Głąbska, M Sajdakowska, K Gutkowska Foods 9 (11), 1526, 2020 | 15 | 2020 |
| Dairy products quality from a consumer point of view: Study among Polish adults M Sajdakowska, J Gębski, D Guzek, K Gutkowska, S Żakowska-Biemans Nutrients 12 (5), 1503, 2020 | 13 | 2020 |
| Jakość żywności i kierunki jej podwyższania w opinii konsumentów na przykładzie jogurtów M Sajdakowska, M Szymborska Handel Wewnętrzny, 116-128, 2013 | 13 | 2013 |
Wim VerbekeProfessor of Agro-Food Marketing and Consumer Behaviour, Ghent Univerity, Belgium在 ugent.be 的电子邮件经过验证
