| Aplikasi gum arab dan dekstrin sebagai bahan pengikat protein ekstrak kepala udang AR Hakim, A Chamidah Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 8 (1), 45-54, 2013 | 30 | 2013 |
| Penggunaan metode pengasapan cair dalam pengembangan ikan bandeng asap tradisional A Chamidah, A Tjahyono, D Rosidi Jurnal Ilmu-ilmu Teknik 12 (1), 88-90, 2000 | 30 | 2000 |
| Antibacterial activities of β-glucan (laminaran) against gram-negative and gram-positive bacteria A Chamidah, H Hardoko, AA Prihanto AIP conference proceedings 1844 (1), 2017 | 28 | 2017 |
| Pengaruh pengolahan terhadap kualitas gelatin kulit ikan hiu A Chamidah, E Ch Seminar Nasional PATPI, 2002 | 25 | 2002 |
| Pemanfaatan kitosan larut air sebagai hand sanitizer antiseptik A Chamidah, CN Widiyanti, NN Febiyani Jurnal Perikanan 21 (1), 9-16, 2019 | 9 | 2019 |
| Aktivitas enzim bromelin terhadap mutu fisik daging C Anam, NS Rahayu, M Baedowi, A Chamidah Jurnal Seminar Nasional dan Pertemuaan Tahunan Perhimpu-nan Ahli Teknologi …, 2003 | 8 | 2003 |
| Pengaruh Penambahan Cinnamon Essensial Oil Pada Edible Coating Kitosan Terhadap Umur Simpan Fillet Ikan Kakap Merah JE Tambunan, A Chamidah JFMR (Journal of Fisheries and Marine Research) 5 (2), 262-269, 2021 | 7 | 2021 |
| Prebiotic index evaluation of crude laminaran ofSargassumsp. using feces of wistar rats A Chamidah IOP conference series: earth and environmental science 139, 012043, 2018 | 7 | 2018 |
| Banana blossom addition to increase food fiber in tuna (Thunnus sp.) floss product as functional food for degenerative disease’s patient E Suprayitno, TD Sulistiyati, BB Sasmito, A Chamidah, MAP Panjaitan, ... IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 1036 (1), 012095, 2022 | 6 | 2022 |
| Karakteristik organoleptik abon ikan tuna (Thunnus sp.) dengan penambahan jantung pisang TD Sulistiyati, JE Tambunan, M Hardoko, E Suprayitno, BB Sasmito, ... JFMR (Journal of Fisheries and Marine Research) 6 (1), 10-19, 2022 | 6 | 2022 |
| Analisis komposisi asam lemak ekstrak minyak mikroalga Spirulina sp. dengan metode ekstraksi yang berbeda H Djamaludin, A Chamidah Journal of Fisheries and Marine Research 5 (2), 254-261, 2021 | 6 | 2021 |
| Evaluasi karakteristik fisik dan kimia sosis lele dumbo A Chamidah C. gariepinus, 253-260, 2000 | 6 | 2000 |
| Aktivitas antimikrobia ekstrak Padina Gymnospora terhadap fillet Ikan Tenggiri (Scomberomorus Commerson) pada suhu dingin selama penyimpanan 9 Hari A Chamidah, GS Burhana JFMR (Journal of Fisheries and Marine Research) 6 (1), 142-151, 2022 | 5 | 2022 |
| Kualitas ekstrak minyak mikroalga Spirulina sp. dengan metode ekstraksi yang berbeda H Djamaludin, A Chamidah Prosiding Simposium Nasional Kelautan dan Perikanan 8, 2021 | 5 | 2021 |
| Edema-reducing activity of Sargassum crassifolium Β-glucan (Laminaran) on edema-induced Rattus norvegicus A Chamidah, AA Prihanto, H Hardoko, AA Prihanto Asian Journal of Pharmaceutical and Clinical Research 10, 2017 | 5 | 2017 |
| Pengaruh metode ekstraksi terhadap karakteristik crude laminaran dari Sargassum duplicatum A Chamidah, Y Marsono, E Harmayani, H Haryadi AgriTECH 33 (3), 251-257, 2013 | 5 | 2013 |
| Dan Rosidi, D. 2000. Penggunaan Metode Pengasapan Cair dalam Pengembangan Ikan Bandeng Asap Tradisional A Chamidah, A Tjahyono Jurnal Ilmuilmu Teknik 12 (1), 0 | 5 | |
| Carvallo, 2003 E Suprayitno, A Chamidah Albumin Ikan Gabus, 0 | 5 | |
| Yahya dan Kartikaningsih, H.(2000). Pengembangan makanan fermentasi tradisional Indonesia bekasem ikan mujair tinjauan aspek mikobiologi dan kimia A Chamidah Jurnal Ilmu-Ilmu Teknik 12 (2), 186-193, 0 | 5 | |
| Carvallo, 1998 E Suprayitno, A Chamidah Studi Profil Asam Amino Albumin dan Seng pada Ikan Gabus (Ophiocephalus …, 0 | 5 | |
