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Halal matters F Bergeaud-Blackler, J Fischer, J Lever Taylor & Francis, 2015 | 154 | 2015 |
Social definitions of halal quality: the case of Maghrebi Muslims in France¹ F Bergeaud-Blackler Qualities of food, 94, 2004 | 80 | 2004 |
Le Marché halal ou l'invention d'une tradition F Bergeaud-Blackler Média Diffusion, 2017 | 75 | 2017 |
De la viande halal à l’halal food. Comment le halal s’ est développé en France? F Bergeaud-Blackler Revue européenne des migrations internationales 21 (3), 125-147, 2005 | 62 | 2005 |
More politics, stronger consumers? A new division of responsibility for food in the European Union F Bergeaud-Blackler, MP Ferretti Appetite 47 (2), 134-142, 2006 | 53 | 2006 |
Halal: d’une norme communautaire à une norme institutionnelle F Bergeaud-Blackler Journal des anthropologues. Association française des anthropologues, 77-103, 2006 | 47 | 2006 |
Comprendre le halal F Bergeaud-Blackler, B Bernard Edipro, 2010 | 37 | 2010 |
The halal certification market in Europe and the world: a first panorama F Bergeaud-Blackler Halal Matters, 105-126, 2015 | 29 | 2015 |
«Islamiser l’alimentation» Marchés halal et dynamiques normatives F Bergeaud-Blackler Genèses, 61-87, 2012 | 24 | 2012 |
La viande halal peut-elle financer le culte musulman? F Bergeaud-Blackler Journal des anthropologues. Association française des anthropologues, 145-171, 2001 | 24 | 2001 |
Les «faux» mariages homosexuels de Sidi Ali au Maroc: enjeux d’un scandale médiatique F Bergeaud-Blackler, V Eck Revue des mondes musulmans et de la Méditerranée, 203-221, 2011 | 22 | 2011 |
Nouveaux enjeux autour de l’abattage rituel musulman: une perspective européenne F Bergeaud-Blackler Cahiers d'Economie et de Sociologie Rurales 73, 5-33, 2004 | 20 | 2004 |
D'une consommation occasionnelle à un régime halal: quelles conséquences sur la santé? F Bergeaud-Blackler Migrations Sante: revue trimestrielle d'étude et de recherche sur la santé …, 2005 | 18 | 2005 |
Introduction: Studying the politics of global halal markets F Bergeaud-Blackler, J Fischer, J Lever Routledge, 2016 | 17 | 2016 |
Who owns halal? Five international initiatives of halal food regulations F Bergeaud-Blackler Halal Matters, 192-197, 2015 | 15 | 2015 |
Les sens du Halal: Une norme dans un marché mondial F Bergeaud-Blackler CNRS Éditions via OpenEdition, 2019 | 14 | 2019 |
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Le goût de la viande halal F Bergeaud-Blackler Bastidiana: Cahiers d'études bastidiennes, 2000 | 14 | 2000 |