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Iure Bernardino de Sousa
Iure Bernardino de Sousa
Mestrando em Tecnologia Ambiental pela Faculdade de Tecnologia da UNICAMP
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Composição nutricional de queijo coalho vendido em feiras livres de São Luis–MA
BPP da Silva, RWS de Oliveira, IB de Sousa, SJL Santos, HC Louzeiro, ...
Brazilian Journal of Development 6 (6), 34043-34053, 2020
42020
Óleo Essencial de Alho (Allium sativum) como Antimicrobiano Frente a Cepas ATCC de Escherichia coli (25922) e Staphylococcus Aureus (25923).
IN Oliveira, GO Everton, ACC Ferreira, IB de Sousa, AN Mouchrek, ...
Revista Processos Químicos 12 (23), 99-102, 2018
32018
NUTRITIONAL EVALUATION AND ANALYSIS OF THE CONSUMER PROFILE OF FISH COMMERCIALIZED IN THE MARANHENSE COAST
MRC Silva, CN Mouchrek, IB de Sousa, RWS de Oliveira
Galoá, 2021
2021
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