Volatile Compounds and Physicochemical Quality of Four Jabuticabas (Plinia sp.) TP Freitas, IB Taver, PC Spricigo, LB do Amaral, E Purgatto, AP Jacomino Molecules 25 (19), 4543, 2020 | 19 | 2020 |
Classical food quality attributes and the metabolic profile of cambuci, a native brazilian atlantic rainforest fruit PC Spricigo, BSB Correia, KR Borba, IB Taver, GO Machado, ... Molecules 26 (12), 3613, 2021 | 8 | 2021 |
Quality Attributes and Metabolic Profiles of Uvaia (Eugenia pyriformis), a Native Brazilian Atlantic Forest Fruit PC Spricigo, LS Almeida, GH Ribeiro, BSB Correia, IB Taver, ... Foods 12 (9), 1881, 2023 | 6 | 2023 |
Bioactive compounds and in vitro antioxidant capacity of cambuci and uvaia: an extensive description of little-known fruits from the Myrtaceae family with high consumption … IB Taver, PC Spricigo, HB Neto, SM de Alencar, AP Massarioli, ... Foods 11 (17), 2612, 2022 | 5 | 2022 |
Cambuci ripening: Postharvest quality and volatile compounds production implications TO Tokairin, PC Spricigo, TP Freitas, IB Taver, E Purgatto, AP Jacomino Revista Brasileira de Fruticultura 45, e-850, 2023 | 1 | 2023 |
Compostos bioativos em acessos de cambuci (Campomanesia phaea O. Berg Landrum) e uvaia (Eugenia pyriformis Cambess)-frutas nativas da Mata Atlântica IB Taver Universidade de São Paulo, 2021 | 1 | 2021 |
Random forest na predição de danos em lima ácida'Tahiti'através de dados colorimétricos BM Costa, JR Brandão, I Taver, AP Jacomino anais..., 321: il, 2024 | | 2024 |
Níveis de oxigênio na qualidade de grumixama (Eugenia brasiliensis L.) armazenada sob atmosfera controlada JF Santiago Neto, IB Taver, DS Rodrigues, GRD Lira, PC Spricigo, ... anais..., 321: il, 2024 | | 2024 |
Etiqueta liberadora de 1-metilciclopropeno auxilia na conservação pós-colheita de melão ‘Gália’ GRD Lira, E Schmidt, MS Sartorello, MJ Trevisan, JF Santiago Neto, ... anais..., 321: il, 2024 | | 2024 |
Atmosfera controlada não afeta capacidade antioxidante da uvaia, fruta nativa da Mata Atlântica IB Taver, JF Santiago Neto, BM Costa, GRD Lira, PC Spricigo, ... anais..., 321: il, 2024 | | 2024 |
Caracterização físico-química de cerejas-do-rio-grande (Eugenia involucrata) e grumixamas (Eugenia brasiliensis) de duas safras diferentes MS Sartorello, GRD Lira, JR Brandão, FF Auricchio, MJ Trevisan, IB Taver, ... anais..., 321: il, 2024 | | 2024 |
Amadurecimento de cambucis: qualidade pós-colheita e implicações na produção de compostos voláteis TO Tokairin, PC Spricigo, TP Freitas, IB Taver, E Purgatto, AP Jacomino Revista Brasileira de Fruticultura 45, e-850, 2023 | | 2023 |
1H-NMR BASED METABOLOMICS OF CAMBUCI FRUIT BSB Correia, PC Spricigo, K Borba, IB Taver, G de Oliveira Machado, ... AUREMN, 2020 | | 2020 |