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Yazgı Patar
Yazgı Patar
Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi
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Isabella Üzümü ve Kefir İlaveli Fonksiyonel Dondurma (Functional Ice Cream with Isabella Grape and Kefir)
Y PATAR, F SARPER
Journal of Tourism & Gastronomy Studies 10 (4), 3332-3350, 2022
2022
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