| Alasan pemilihan makanan dan kebiasaan mengkonsumsi makanan sehat pada mahasiswa unesa ketintang D Ratih, A Ruhana, N Astuti, A Bahar Jurnal Tata Boga 11 (1), 22-32, 2022 | 35 | 2022 |
| Pengaruh Substitusi Sari Umbi Bit (Beta vulgaris L.) terhadap Kadar Kalium, Pigmen Betalain dan Mutu Organoleptik Permen Jeli F Hanifan, A Ruhana, DY Nur Majalah Kesehatan 3 (1), 33-41, 2016 | 26 | 2016 |
| Potensi †œKhimelor†sebagai Tepung Komposit Tinggi Energi Tinggi Protein Berbasis Pangan Lokal (Health Potential of †œKhimelor†as Composite Fluor Having Both High … LK Tanuwijaya, AP Gita, II Ummi, A Ruhana Indonesian Journal of Human Nutrition 3 (1), 71-79, 2016 | 16 | 2016 |
| Konsumsi Minuman Manis Kemasan Pada Mahasiswa Prodi Gizi Universitas Negeri Surabaya S Fahria GIZI UNESA 2 (1), 95-99, 2022 | 13 | 2022 |
| Formulasi dan uji hedonik minuman herbal serbuk untuk menjaga imunitas keluarga dalam masa pandemik Covid-19 MG Miranti, D Lutfiati, D Kristiastuti, LT Pangesthi, R Dewi, A Ruhana, ... Jurnal Keluarga 7 (1), 2021 | 13 | 2021 |
| Pengaruh Karakteristik Ibu Dan Konsumsi Pangan Terhadap Status Anemia Pada Ibu Hamil Di Puskesmas Dinoyo Kota Malang N Setijowati, A Ruhana, AY Palestri Jurnal Program Ilmu Gizi FKUB 2 (1), 20-22, 2012 | 12 | 2012 |
| Pengaruh Waktu dan Suhu Penyimpanan Terhadap Kadar Asam Amino Taurin pada ASI (Effect of Storage Time and Temperature on Amino Acid Taurine Levels of Breastmilk) A Ruhana, NN Istiqomah, B Prijadi Indonesian Journal of Human Nutrition 3 (2), 60-68, 2016 | 11 | 2016 |
| Es krim free lactose berbahan dasar sari hanjeli sebagai alternatif pengganti es krim susu bagi penderita lactose intolerance NAD Purwati, D Handayani, A Ruhana Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan 4 (1), 2016 | 9 | 2016 |
| Efektivitas pelaksanaan pemberian makanan tambahan (pmt) pemulihan bagi anak usia bawah lima tahun (balita) dengan gizi kurang di desa watubonang kecamatan badegan kabupaten … HZ Amala, A Ruhana GIZI UNESA 3 (1), 193-198, 2023 | 6 | 2023 |
| Edukasi Dan Pembuatan Jamu Instan Berbasis Home Industry Bagi Masyarakat Yang Terkena Dampak Ekonomi Dalam Masa Pendemik MGM Syahrudin, LT Pangesthi, D Kristiastuti, D Lutfiati, R Dewi, ... Abimanyu: Journal of Community Engagement 2 (2), 19-28, 2021 | 6 | 2021 |
| Ketersediaan Energi dan Protein Makan Sehari di Pondok Pesantren Al Hikmah Gresik Y Anggraini, A Ruhana Jurnal Ilmiah Kesehatan Masyarakat: Media Komunikasi Komunitas Kesehatan …, 2021 | 6 | 2021 |
| Hubungan intensitas penggunaan smartphone terhadap aktivitas fisik dan tingkat konsmsi pangan pada mahasiswa gizi UNESA di era pandemi COVID-19 YM Fristanti, A Ruhana Jurnal Gizi UNESA 1 (02), 89-94, 2021 | 6 | 2021 |
| Survei status gizi dan perkembangan anak balita menggunakan kuesioner praskrining perkembangan (KPSP) YA Wani, CS Wilujeng, Y Rahmi, TS Kusuma, W Rahmawati, E Fadhilah, ... Majalah Kesehatan 4 (4), 193-199, 2017 | 6 | 2017 |
| Pengembangan Aplikasi Pembelajaran Bumbu dan Rempah Berbasis Augmented Reality Bernama “World Of Herbs and Spices” AZH Putri, SC Wibawa, A Ruhana Jurnal BOSAPARIS: Pendidikan Kesejahteraan Keluarga 12 (2), 70-80, 2021 | 5 | 2021 |
| Karakteristik keluarga dengan balita gizi buruk di Kota Surabaya A Ruhana, CAN Afifah, R Ismawati, V Indrawati, S Sulandjari, R Dewi Journal of Gender and Children Studies 1 (1), 2019 | 5 | 2019 |
| Persepsi body image dengan kebiasaan jajan mahasiswa universitas negeri Surabaya (kampus ketintang) NAN Faizah, A Ruhana Jurnal Sehat Mandiri 16 (1), 172-184, 2021 | 4 | 2021 |
| Cross-contamination in Beef Meatballs: Pork, Bacteria, Cadmium (Cd), and Lead (Pb) A Ruhana, O Anggraeny, DN Mu'az, S Revitasari, W Ashfia, LPW Cahyani, ... 1st International Conference on Social, Applied Science and Technology in …, 2017 | 4 | 2017 |
| Studi Mutu Mikrobiologi Staphylococcus Aureus Dan Mutu Organoleptik Antara Ayam Potong Pada Pasar Tradisional Dan Pasar Swalayan Di Kota Malang. RD Cahyani Universitas Brawijaya, 2013 | 4 | 2013 |
| Pengaruh pemberian makanan tambahan yang bergizi terhadap status anemia dan prestasi belajar anak sekolah dasar yang anemia di Kecamatan Kartasura Kabupaten Sukoharjo A Ruhana Universitas Gadjah Mada, 2009 | 4 | 2009 |
| Tingkat Konsumsi Gula dan Lemak antara Remaja Obesitas dan Non Obesitas Usia 15-18 Tahun di SMAN 1 Kota Mojokerto RA Habsidiani, A Ruhana GIZI UNESA 3 (2), 320-327, 2023 | 2 | 2023 |
