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| Milk contamination in different points of the dairy process:(ii) mesophilic, psychrotrophic and proteolytic microorganisms. EHW Santana, V Beloti, EE Müller, MA Ferreira, LB Moraes, MS Pereira, ... | 30 | 2004 |
| Avaliação da qualidade do leite cru comercializado em Cornélio Procópio, Paraná. Controle do consumo e da comercialização V Beloti, MAF Barros, JA de Souza, LA Nero, EHW de Santana, O Balaria, ... Semina: Ciências Agrárias 20 (1), 12-15, 1999 | 30 | 1999 |
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| Perfil fermentativo, composição bromatológica e perdas em silagem de bagaço de laranja com diferentes inoculantes microbianos FC de Almeida Rego, A Ludovico, LC da Silva, LD de Lima, EW Santana Semina: Ciências Agrárias 33 (2), 3411-3420, 2012 | 24 | 2012 |
| Qualidade microbiológica do leite cru e pasteurizado produzido no Brasil: revisão KTMG Reis, EHW de Santana, SM Roig Journal of Health Sciences, 2013 | 22 | 2013 |
| Photodynamic inactivation of Pseudomonas fluorescens in Minas Frescal cheese using curcumin as a photosensitizer BB Saraiva, BM Rodrigues, RC da Silva Junior, MR da Silva Scapim, ... Lwt 151, 112143, 2021 | 19 | 2021 |
| Melatonin concentration in cow’s milk and sources of its variation EB Romanini, AM Volpato, JS dos Santos, EHW de Santana, ... Journal of Applied Animal Research, 2019 | 19 | 2019 |
| Viability of Lactobacillus casei in chocolate flan and its survival to simulated gastrointestinal conditions AS da Silva, ER Honjoya, OM Inay, M de Rezende Costa, CHB de Souza, ... Semina: Ciências Agrárias 33 (2), 3163-3170, 2012 | 18 | 2012 |
| Efeito do grupo racial e do número de lactações sobre a produtividade ea composição do leite bovino AM Reis, MR Costa, RG Costa, HH Suguimoto, CHB Souza, ... Semina: Ciências Agrárias 33 (2), 3421-3436, 2012 | 17 | 2012 |
| Listeria monocytogenes em leite e produtos lácteos no Brasil: Uma revisão ÁS da Silva, CC Aragon, EHW de Santana, MT Destro, ... Journal of Health Sciences 13 (1), 2011 | 17 | 2011 |
Vanerli BelotiProfessora da Universidade Estadual de Londrina在 uel.br 的电子邮件经过验证
