| Physicochemical properties of rice (Oryza sativa L.) flour and starch of two Indonesian rice varieties differing in amylose content Y Pranoto, Y Marsono, DW Marseno International Food Research Journal 24 (1), 108, 2017 | 27 | 2017 |
| In vitro digestibility of Indonesian cooked rice treated with cooling-reheating process and coconut milk addition NA Anugrahati, Y Pranoto, Y Marsono, DW Marseno International Research Journal of Biological Sciences, 2015 | 19 | 2015 |
| Pemanfaatan konsentrat protein ikan (KPI) patin dalam pembuatan biskuit NA Anugrahati, J Santoso, I Pratama Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 15 (1), 2012 | 14 | 2012 |
| Karakteristik kwetiau yang ditambah tepung tapioka dan rumput laut Gracilaria gigas harvey H Hardoko, TI Saputra, NA Anugrahati Jurnal Perikanan dan Kelautan 18 (2), 1-11, 2013 | 12 | 2013 |
| Sifat-Sifat Composite Edible Film dari Pektin Albedo Semangka (Citrullus Vulgaris Schard.) dan Tapioka NA Anugrahati | 11 | 2013 |
| Karakterisasi edible film komposit pektin albedo semangka (Citrullus vulgaris Schard.) dan tapioka NA ANUGRAHATI Universitas Gadjah Mada, 2001 | 11 | 2001 |
| Pengaruh Penambahan Pati Bengkoang T erhadap Karakteristik Fisik dan Mekanik Edible Film M Cornelia, NA Anugrahati, C Christina Jurnal Kimia dan Kemasan 34 (2), 263-271, 2012 | 10 | 2012 |
| Peningkatan kandungan serat makanan dan iodium pada mi kering melalui substitusi tepung terigu dengan tepung rumput laut J Santoso, OA Lestari, NA Anugrahati | 7 | 2012 |
| Aktivitas antimikroba ekstrak sereh (Cymbopogon citratus DC stapf) terhadap bakteri patogen. T Nathalia Universitas Pelita Harapan, 2005 | 7 | 2005 |
| Pengaruh jenis dan rasio substitusi beras hitam terhadap karakteristik fisikokimia rempeyek NA Anugrahati, P Aurielle Teknologi Pangan: Media Informasi Dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian …, 2021 | 6 | 2021 |
| KARAKTERISTIK TEPUNG KACANG MERAH HASIL AUTOCLAVING, COOLING, DAN AUTOCLAVING-COOLING [CHARACTERISTICS OF AUTOCLAVED, COOLED AND AUTOCLAVED-COOLED RED KIDNEY BEAN FLOUR] NA Anugrahati, AM Widjanarko FaST-Jurnal Sains dan Teknologi (Journal of Science and Technology) 2 (2), 72-79, 2018 | 6 | 2018 |
| Karakteristik Sensori Dan Fisik Kulit Pangsit Goreng Dengan Substitusi Tepung Yang Berbeda Pada Penyimpanan Dingin Dan Beku NA Anugrahati, N Natania, A Andrew Jurnal Agroteknologi 11 (02), 156-163, 2018 | 6 | 2018 |
| Optimasi Normalitas Asam dan Waktu Hidrolisa pada Pembuatan Sirup Glukosa Ganyong Secara kimiawi dan Kombinasi Enzimatis Kimiawi. I NA Anugrahati Naskah Skripsi Fakultas Biologi Universitas Atma Jaya Yogyakarta. Yogyakarta, 1999 | 6 | 1999 |
| Natania & Andrew.(2017). Karakteristik sensori dan fisik kulit pangsit goreng dengan substitusi tepung yang berbeda pada penyimpanan dingin dan beku NA Anugrahati Jurnal Agroteknologi 11 (2), 156-164, 0 | 6 | |
| Christina. 2012 M Cornelia, NA Anugrahati Pengaruh penambahan pati bengkoang terhadap karakteristik fisik dan mekanik …, 0 | 5 | |
| Karakteristik Fisik Kue Kembang Goyang dengan Substitusi Jewawut (Setaria italica LP Beauv.) dan Variasi Konsentrasi Santan NA Anugrahati, J Naomi AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian 10 (1), 45-55, 2021 | 4 | 2021 |
| Peranan Cloudifier Pada Jus Jeruk Pontianak NA Anugrahati, N Artha, D Muryani | 4 | 2013 |
| Utilization of Mushroom as the Main Ingredient of Vegan Petis with Different Types of Flour J Muliadi, NA Anugrahati GCISTEM Proceeding 1, 132-142, 2022 | 3 | 2022 |
| Ethyl acetate extract of red Melinjo (Gnetum gnemon L.) peel as antibacterial compound AJN Parhusip, V Angel, NA Anugrahati, J Honga, WSL Sinaga 5th International Conference on Food, Agriculture and Natural Resources …, 2020 | 3 | 2020 |
| Structural changes in cooked rice treated with cooling-reheating process and coconut milk addition as observed with FT-IR and 13C NMR NA Anugrahati, Y Pranoto, Y Marsono, DW Marseno Agritech 37 (1), 78-81, 2017 | 3 | 2017 |
