Pengawetan dan pengolahan ikan IE Afrianto, IE Liviawaty Kanisius, 1989 | 752 | 1989 |
Pakan Ikan dan Perkembangannya IE Afrianto, IE Liviawaty Kanisius, 2005 | 452 | 2005 |
Pengendalian Hama & Penyakit Ikan IE Afrianto, IE Liviawaty Kanisius, 1992 | 278 | 1992 |
Karakteristik biskuit dengan penambahan tepung tulang ikan jangilus (Istiophorus sp.) RI Pratama, I Rostini, E Liviawaty Jurnal akuatika 5 (1), 30-39, 2014 | 196 | 2014 |
Beberapa metode budidaya ikan IE Afrianto, IE Liviawaty Kanisius, 1990 | 91 | 1990 |
Budidaya rumput laut dan cara pengolahannya E Afrianto, E Liviawati Bhratara, 1993 | 81 | 1993 |
Pemeliharaan kepiting IE Afrianto, IE Liviawaty Kanisius, 1992 | 79 | 1992 |
Pengaruh suhu dan lama blansing terhadap penurunan kesegaran filet tagih selama penyimpanan pada suhu rendah E Afrianto, E Liviawaty, O Suhara, H Hamdani Jurnal Akuatika Indonesia 5 (1), 244124, 2014 | 49 | 2014 |
Fortifikasi tepung tulang nila merah sebagai sumber kalsium terhadap tingkat kesukaan roti tawar A Justicia, E Liviawaty, H Hamdani Jurnal Perikanan dan Kelautan Unpad 3 (4), 125509, 2012 | 48 | 2012 |
Hendi. 2015 E Afrianto, E Liviawaty, Z Jamaris Penyakit ikan, 251-254, 0 | 45 | |
Penanganan Ikan Segar E Afrianto, E Liviawaty Widya Padjajaran. Bandung, 2010 | 43 | 2010 |
Penanganan Ikan Segar E Liviawaty, E Afrianto Widya Padjajaran, 2010 | 39 | 2010 |
Penentuan waktu rigor mortis ikan nila merah (Oreochromis niloticus) berdasarkan pola perubahan derajat keasaman E Liviawaty, E Afrianto Jurnal akuatika 5 (1), 40-44, 2014 | 35 | 2014 |
Penanganan Ikan Segar, Proses Penurunan dan Cara Mempertahankan Kesegaran Ikan E Liviawaty, E Afrianto Bandung: Widya Padjajaran, 2010 | 32 | 2010 |
Kamus Istilah Perikanan E Afrianto, S Rifai, E Liviawaty, H Hamdhani Kanisius. Yogyakarta 148, 1996 | 31 | 1996 |
Junianto. 2012. Fortifikasi tepung tulang tuna sebagai sumber kalsium terhadap tingkat kesukaan donat DP Wardani, E Liviawaty Jurnal Perikanan dan Kelautan 3 (4), 41-50, 0 | 29 | |
Efektivitas ekstrak daun mangga sebagai pengawet alami terhadap masa simpan filet nila pada suhu rendah MAR Santoso, E Liviawaty, E Afrianto Jurnal Perikanan dan Kelautan Unpad 8 (2), 483154, 2017 | 27 | 2017 |
Penambahan karagenan terhadap tingkat kesukaan pempek lele NN Ririsanti, E Liviawaty, YN Ihsan, RI Pratama Jurnal Perikanan dan Kelautan Vol. VIII No 165, 173, 2017 | 22 | 2017 |
Penggunaan ekstrak daun belimbing wuluh terhadap masa simpan filet patin berdasarkan karakteristik organoleptik M Insani, E Liviawaty, I Rostini Jurnal Perikanan Kelautan Vol. VII No 14, 21, 2016 | 21 | 2016 |
Pemeliharaan Sidat E Liviawaty, A Eddy Yogyakarta: Penerbit Kanisius, 1998 | 21 | 1998 |