| Effect of passion fruit juice and pectin on characteristics of Purple Yard Long Bean jam T Natnicha, L Kanyarat, S Kraiyot IOP Conference Series: Materials Science and Engineering 639 (1), 012049, 2019 | 3 | 2019 |
| ผล ของ สาร ให้ ความ หวาน ทดแทน น้ำตาล ต่อ ลักษณะ ทาง กายภาพ เคมี และ ประสาท สัมผัส ของ แยม ถั่วฝักยาว สี ม่วง N Thaweeseang, K Lueangprasert, K Saelim Rajamangala University of Technology Srivijaya Research Journal 14 (1), 91-102, 2022 | | 2022 |
| Chemical properties and Lactic acid bacteria growth characteristics among Plaa-som fermentation period of freshwater fish in Kanchanaburi Province K Phromthep, N Thaweeseang, S Katakul Rekers, P Na Thaisong, ... The 13th NPRU National Academic Conference Nakhon Pathom Rajabhat University, 2021 | | 2021 |
| การ ทดแทน แป้งสาลี บาง ส่วน ด้วย แป้ง ถั่วฝักยาว สี ม่วง สิริ น ธร เบอร์ 1 ใน คุกกี้ ณั ฐ ณิ ชา ทวี แสง, กัญญา รัตน์ เหลือง ประเสริฐ Thai Science and Technology Journal, 1222-1233, 2018 | | 2018 |
| การ วิเคราะห์ หา องค์ประกอบ ทาง เคมี และ สาร ต้าน อนุมูล อิสระ ของ ข้าว พื้นเมือง ใน หมู่บ้าน ทิ พุ เย อำเภอ ทองผาภูมิ จังหวัด กาญจนบุรี ปิ่น ธิดา ณ ไธ สง, สุวิมล กะ ตา กูล, จินดา รัตน์ โต กมล ธรรม, ณั ฐ ณิ ชา ทวี แสง Thai Science and Technology Journal, 805-812, 2017 | | 2017 |
| การ ศึกษา ปริมาณ ผง ฟักข้าว และ วิธี การ อบ แห้ง ที่ เหมาะสม ใน การ ผลิต ปลา แผ่น ณั ฐ ณิ ชา ทวี แสง Thai Science and Technology Journal, 412-423, 2017 | | 2017 |
| การ พัฒนา ผลิตภัณฑ์ ธัญพืช แท่ง ที่ มี คุณค่า ทาง โภชนาการ N Thaweeseang, S Katakul, C Sreela-or Rajamangala University of Technology Srivijaya, 2017 | | 2017 |
| การ ผลิต วุ้น สวรรค์ จาก นํ้า เปลือก มังคุด K Phromthep, S Katakul, J Tokamolthom, PN Thaisong, N Thaweeseang Rajamangala University of Technology Srivijaya, 2017 | | 2017 |
