Potensi Tepung Daun Kelakai (Stenochlaena palutris (Burn. f) Bedd) Pretreatment Asam sebagai Alternatif Pencegah Stunting. A Wijinindyah, J Selvia, H Chotimah, SEL Gaol Amerta Nutrition 6, 2022 | 8 | 2022 |
Potensi dan Karakteristik bubuk Cangkang Telur yang Dibuat dengan Perendaman Asam Alami AJ Wijinindyah, S Husnul, CSEL Gaol Jurna Peternakan Indonesia 5 (1), 57-69, 2023 | 6 | 2023 |
Penguatan Olahan Pangan Lokal: Kalakai, Kelor dan Cangkang Telur untuk Mengatasi Stunting A Wijinindyah, SLL Gaol, H Chotimah, Z Arfiyanti, S Umniyati Yumary: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat 4 (2), 275-284, 2023 | 5 | 2023 |
Pengaruh Suhu dan Waktu Penyeduhan Teh Daun Kelakai (Stenochlarna Palutris) Dengan Treatmen Asam Lemon (Citrus Limon) Terhadap Kadar Besi (Fe) H Chotimah, A Wijinidyah, J Selvia, SEL Gaol Jurnal Sylva Scienteae 7 (4), 662-672, 2024 | 1 | 2024 |
Alternatif Olahan Bubuk Tabur dan Teh dari Kakalai, Kelor dan Cangkang Telur Sebagai Pangan Lokal Sumber Zat Besi dan Kalsium A Wijinindyah, SEL Gaol, H Chotimah Prosiding Seminar Nasional Unimus 6, 2023 | 1 | 2023 |
PENGARUH SUHU DAN LAMA PENYEDUHAN TERHADAP KADAR KALSIUM (CA) TEH DAUN KELAKAI (STENOCHLARNA PALUTRIS) DENGAN TREATMENT ASAM LEMON (CITRUS LIMON) H Chotimah, A Wijinidyah, J Selvia Tengkawang: Jurnal Ilmu Kehutanan 14 (1), 0 | 1 | |
PENGARUH POLA PENGERINGAN TERHADAP RENDEMEN DAN KUALITAS MINYAK ATSIRI DAUN NILAM (Pogostemon calbin Benth) H Chotimah, V Yanuar, SM Noor Jurnal Sylva Scienteae Volume 6 (4), 2023 | | 2023 |
Alternative Use of Tamarind Pretreatment in Making Eggshell Flour A Wijinindyah, J Selvia, H Chotimah, IK Mudhita Bantara Journal of Animal Science 4 (2), 87-97, 2022 | | 2022 |
Potential of Kelakai Leaf Flour (Stenochlaena palutris (Burn. f) Bedd) Acid Pretreatment As An Alternatife to Prevent Stunting: Potential of Kelakai Leaf Flour (Stenochlaena … A Wijinindnyah, J Selvia, H Chotimah, SEL Gaol | | 2022 |