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Juan Manuel Muñoz Cano
Juan Manuel Muñoz Cano
Profesor Investigador, Escuela de Medicina, Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
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The healthy eating index of new students at an university of Mexico
JM Muñoz-Cano, JA Córdova-Hernández, D del Valle-Leveaga
Nutricion hospitalaria 31 (4), 1582-1588, 2015
86*2015
Dificultades y facilidades para el desarrollo de un proceso de innovación educativa con base en las Tecnologías de la Información y Comunicación (TIC)
JM Muñoz-Cano, JA Córdova, H Priego
Formación universitaria 5 (1), 3-12, 2012
522012
Ambiente obesogénico y biomarcadores anómalos en escolares de Tabasco, México
JM Muñoz-Cano, JA Córdova-Hernández, XM Boldo-León
Salud en Tabasco 18 (3), 87-95, 2012
502012
Elementos de análisis de la educación para la alimentación saludable en la escuela primaria
JM Muñoz Cano, AJ Santos Ramos, TNJ Maldonado Salazar
Estudios sociales (Hermosillo, Son.) 21 (42), 205-231, 2013
452013
El índice cintura/talla como indicador de riesgo para enfermedades crónicas en una muestra de escolares
JM Muñoz-Cano, S Pérez-Sánchez, JA Córdova-Hernández, ...
Salud en Tabasco 16 (2-3), 921-927, 2010
342010
Aprendizaje con base en proyectos para desarrollar capacidades de problematización en educacion superior/Project-based learning to develop problematization skills in higher …
JMM Cano, TNJM Salazar
Actualidades Investigativas en Educación 11 (1), 2011
292011
Lipid-lowering effect of maize-based traditional Mexican food on a metabolic syndrome model in rats
JM Muñoz Cano, AC Aguilar, JC Hernández
Lipids in Health and Disease 12, 1-6, 2013
252013
Riesgo para desarrollar diabetes mellitus tipo 2 en una comunidad rural de Tabasco
A Izquierdo-Valenzuela, X Boldo-León, JM Muñoz-Cano
Salud en Tabasco 16 (1), 861-868, 2010
252010
Los contenidos de los mensajes para la salud alimentaria en los libros de texto de la escuela primaria
JMM Cano, TNJM Salazar
Revista de Comunicación y Salud: RCyS 3 (1), 19-33, 2013
192013
Educación médica y nutrición: estudio acerca de las capacidades para la promoción de la alimentación saludable
CE Salem Oramas, JA Córdova, JM Muñoz Cano
Nutr Clín Diet Hosp 35, 59-65, 2015
182015
Desarrollo de proyectos para la formación de la competencia intercultural por estudiantes de medicina
JM Muñoz-Cano, T Maldonado-Salazar, J Bello
FEM: Revista de la Fundación Educación Médica 17 (3), 161-169, 2014
162014
Demystifying self-awareness of autonomic systems
M Smirnov, J Tiemann, R Chaparadza, Y Rebahi, S Papavassiliou, ...
ICT Mobile Summit, Santander, Spain, 10-12, 2009
142009
Comunicación educativa a pacientes con diabetes mellitus 2 y adherencia al tratamiento nutricional= Educational communication to patients with type 2 diabetes mellitus and …
EA Cházaro-Molina, JM Muñoz-Cano
Revista Española de Comunicación en Salud, 126-137, 2015
122015
Prediabetes y diabetes sin asociación con obesidad en jóvenes mexicanos
JM Muñoz Cano, J Córdova Hernández, H Mayo, X Boldo León
Archivos Latinoamericanos de Nutrición 63 (2), 148-156, 2013
112013
Experiencia metacompleja para la construcción de un modelo de diagnóstico médico por estudiantes
JM Muñoz-Cano
Educación Médica 15 (2), 89-94, 2012
112012
Diferencias en la composición de platillos de la comida tradicional de Tabasco y la comida rápida de cafeterías universitarias
CE Salem, JM Muñoz
Rev Educ Cienc Salud 13 (1), 28-32, 2016
102016
Personas de la tercera edad de comunidades rurales y la cocina tradicional de Tabasco, México
JMM Cano, AJS Ramos
Rev Esp Nutr Comunitaria 21 (1), 29-33, 2015
102015
Dificultades para la construcción de la literacidad en la educación médica
JM Muñoz Cano, T Maldonado Salazar
Actualidades Investigativas en Educación 13 (2), 87-104, 2013
102013
Influencia de la gestión del presupuesto por resultados en la calidad del gasto público en el gobierno regional de Amazonas en el periodo 2010-2017
JF Cano Ojeda
Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2020
92020
“El Plato del Bien Comer”,¿ evidencia científica o conocimiento transpuesto?
MJMM Cano
CPU-e, Revista de Investigación Educativa, 45-71, 2015
92015
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