| Bеrberis Sibirica Pall. как перспективное сырье для производства ликеров ЖА Кох, ДА Кох Вестник Красноярского государственного аграрного университета, 120-124, 2017 | 13 | 2017 |
| Культивирование хвойных в условиях in vitro ЖА Плынская, ЕН Аёшина, НА Величко Хвойные бореальной зоны 25 (1-2), 68-71, 2008 | 13 | 2008 |
| Способы переработки мелкоплодных яблок в пюре ДА Кох, НН Типсина, ЖА Кох Вестник Красноярского государственного аграрного университета, 67-73, 2016 | 10 | 2016 |
| Аминокислотный состав белков надземной части Orthilia secunda (L.) ЕН Аёшина, ЖА Плынская Химия растительного сырья, 137-140, 2009 | 10 | 2009 |
| Эфирные масла хвойных сибирских растений Красноярского края как объект регионального экспорта ВН Невзоров, АА Струков, ИВ Мацкевич, ЖА Кох Приоритетные направления развития регионального экспорта продукции АПК, 102, 2019 | 9 | 2019 |
| Плоды Prunus spinosa Красноярского края-перспективный источник для получения биологически активных веществ ЖА Кох, ДА Кох Дальневосточный аграрный вестник, 57-61, 2017 | 9 | 2017 |
| Рожь Красноярского края как перспективное сырье в солодоращении ДА Кох, ЖА Кох Вестник АПК Верхневолжья, 59-62, 2017 | 9 | 2017 |
| Ягодно-овощные полуфабрикаты как источники биологически активных веществ в производстве кондитерских кремов ДА Кох, ЖА Кох Наука и образование: опыт, проблемы, перспективы развития, 91-93, 2017 | 9 | 2017 |
| Development of technology for hydrothermal processing of oat grain VN Nevzorov, DS Bezjazykov, IV Matskevich, EN Oleynikova, ZA Koh IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 848 (1), 012100, 2021 | 8 | 2021 |
| Функциональный ингредиент в производстве ржаного хлеба ДА Кох, ЖА Кох НАУКА И ОБРАЗОВАНИЕ: ОПЫТ, ПРОБЛЕМЫ, ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ, 298-302, 2021 | 8 | 2021 |
| Биологически активные вещества ягод Ribes rubrum в получении концентрированного экстракта ЖА Кох Дальневосточный аграрный вестник, 126-132, 2017 | 8 | 2017 |
| Микробиология с основами биотехнологии АИ Машанов, НА Величко, ЖА Плынская Красноярск: КрасГАУ, 2015 | 8 | 2015 |
| Разработка организационной схемы совместного производства" Русского хлебного кваса" в Китае ВН Невзоров, АА Струков, ЖА Кох Приоритетные направления развития регионального экспорта продукции АПК, 97, 2019 | 7 | 2019 |
| Совершенствование технологии подготовки зерна к переработке ИВ Мацкевич, ВН Невзоров, ЖА Кох, ДС Безъязыков Научно-практические аспекты развития АПК, 25-27, 2020 | 6 | 2020 |
| Перспективы использования столовой свеклы в производстве функциональных напитков ОН Еременко, ЖА Кох, ВВ Тарнопольская, НЮ Демиденко Ползуновский вестник, 102-109, 2021 | 5 | 2021 |
| Технология сепарации зерна на вибрационной машине ВН Невзоров, ДА Кох, ЖА Кох, ДВ Салыхов, НИ Чепелев Вестник Красноярского государственного аграрного университета, 198-202, 2018 | 5 | 2018 |
| Модернизация лабораторной установки для исследования процессов экстракции растительного сырья ЖА Кох, ВН Невзоров, ИВ Мацкевич Научно-практические аспекты развития АПК: материалы национальной научной …, 2021 | 4 | 2021 |
| Использование полуфабриката из Armillaria borealis в хлебопечении ЖА Кох, ДА Кох, ЮА Литовка, ИН Павлов Ползуновский вестник, 54-60, 2021 | 4 | 2021 |
| Биологически активные вещества алкалоидоносных лекарственных растений Красноярского края НА Величко, ЯВ Смольникова, ЖА Плынская Вестник Красноярского государственного аграрного университета, 234-237, 2014 | 4 | 2014 |
| Сравнительная характеристика яблочных пектинов ДА Кох, ЖА Кох НАУКА И ОБРАЗОВАНИЕ: ОПЫТ, ПРОБЛЕМЫ, ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ, 213-215, 2022 | 3 | 2022 |
Денис Кохдоцент кафедры Технологии хлебопекарного, кондитерского и макаронного производств在 kgau.ru 的电子邮件经过验证
