Проектирование предприятий общественного питания ЕО Никулина, ГВ Иванова СФУ, 2014 | 672 | 2014 |
Основные этапы дипломного проектирования предприятий общественного питания: учеб.-практ. пособие ЕО Никулина Красноярск, 2010 | 209 | 2010 |
Историография просопографии ЮЮ Юмашева Известия Уральского государственного университета. 2005.№ 39, 2005 | 101 | 2005 |
Формирование здорового образа жизни студенческой молодежи ВИ Павлов Ученые записки университета им. ПФ Лесгафта 73 (3), 154-158, 2011 | 96 | 2011 |
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Московская государственная … ДВ Дубров Математика (профильный уровень) 39 (09.03), 02, 2021 | 48* | 2021 |
Облепиховый шрот как функциональный ингредиент для создания продуктов функционального назначения ЕО Никулина, ГВ Иванова, ОЯ Кольман Вестник Красноярского государственного аграрного университета, 98-105, 2015 | 26 | 2015 |
Пряники и кексы пониженной калорийности НЮ Теплюк, ГВ Иванова Хлебопродукты, 38-39, 2006 | 24 | 2006 |
Особенности питания коренного населения Арктической зоны Российской Федерации ГВ Иванова, ТН Сафронова Российская Арктика, 60-70, 2018 | 23 | 2018 |
Содержание биологически активных соединений в плодах калины и жимолости, произрастающих в Красноярском крае ОМ Евтухова, НЮ Теплюк, ВМ Леонтьев, ГВ Иванова Химия растительного сырья, 77-79, 2000 | 23 | 2000 |
Санитария и гигиена О Кольман, Г Иванова, Е Никулина Litres, 2022 | 20 | 2022 |
Разработка технологических процессов производства мучных кондитерских, хлебобулочных и кулинарных изделий с добавлением облепихового шрота ЕО Никулина | 19 | 2001 |
Использование БАД в производстве пищевых продуктов функционального назначения ГВ Иванова, ЕО Никулина Известия высших учебных заведений. Пищевая технология, 52-53, 2006 | 18 | 2006 |
Министерство образования и науки Российской Федерации Сводные данные международных мероприятий в области образования, науки и инноваций ОС Гудкова, ЕН Комарова ГОРНОЕ ДЕЛО 140 (868), 1204, 2011 | 17* | 2011 |
Облепиховый шрот для хлебобулочных и макаронных изделий E Никулина, Г Иванова Хлебопродукты, 40-46, 2006 | 15 | 2006 |
Влияние ягодного порошка на хлебопекарные свойства пшеничной муки ОЯ Кольман, ГВ Иванова, ЕО Никулина Известия ВУЗов. Прикладная химия и биотехнология, 166-167, 2012 | 13 | 2012 |
Продукты переработки облепихи в производстве вафель ГВ Иванова, ЕО Никулина Кондитерское производство, 12-13, 2004 | 11 | 2004 |
Новые виды мучных кондитерских изделий пониженной калорийности ГВ Иванова, ОЯ Кольман Известия вузов. Прикладная химия и биотехнология, 159-160, 2011 | 10 | 2011 |
Теория, методология, практика проектирования предприятий питания ЕО Никулина, ГВ Иванова, ОЯ Кольман СФУ, 2018 | 8 | 2018 |
Использование ягодных паст в кондитерском производстве ОЯ Кольман, ГВ Иванова, ЕО Никулина Известия вузов. Прикладная химия и биотехнология, 169-170, 2012 | 8 | 2012 |
География. 7-10 классы: активизация познавательной деятельности учащихся: исследовательские работы, уроки, проекты ВН Иванова, ЕН Антонова Учитель, 2009 | 8 | 2009 |