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Benaissa Atika
Benaissa Atika
Laboratoire de protection des écosystèmes en zones arides et semi-arides Université Kasdi Merbah
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Etude de la qualité microbiologique des viandes cameline et ovine conservées selon différents modes.
A BENAISSA, ELHKA OULD
202011
Étude ostéo-biométrique comparée des «races» camelines algériennes Sahraoui et Targui (Camelus dromedarius L., 1758)
B Babelhadj, A Adamou, C Thorin, F Tekkouk-Zemmouchi, A Benaissa, ...
Rev. Méd. Vét 167, 77-92, 2016
112016
Etude biométrique de dromadaires de 2 populations algériennes: la Saharaoui et la Targui (Camelus dromedarius, L.
GC Babelhadj B., Adamou A., Thorin C., Tekkouk-Zemmouchi F., Benaissa A.
Livestock Research for Rural Development 28 (2), 2016
82016
Morphozoometric approach of female camels (Camelus dromedarius L.) of the Algerian Sahraoui and Targui populations.
B Babelhadj, A Benaissa, A Adamou, F Tekkouk-Zemmouchi, S Raache, ...
Revue d'Élevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux 70 (2), 65-69, 2017
72017
Evolution des qualités physicochimique, biochimique et microbiologique de la viande cameline au cours de son attendrissage et sa conservation selon différents modes
A BENAISSA, EL OULD
52016
Qualité de la viande de dromadaire dans les abattoirs de Ouargla en Algérie. II. Contamination bactérienne superficielle des carcasses
A Benaissa, AO El Hadj-Khelil, A Adamou, B Babelhadj, M Hammoudi, ...
Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux 67 (4), 229-233, 2015
52015
Qualité de la viande de dromadaire dans les abattoirs de Ouargla en Algérie. I. Quelques caractéristiques physico-chimiques de la viande au cours de la maturation
A Benaissa, AO El Hadj-Khelil, A Adamou, B Babelhadj, M Mehirig, ...
Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux 67 (4), 223-228, 2015
52015
Composition and structure of the skin of dromedary (Camelus dromedarius, L. 1758) from two Algerian populations
LR Hamdi I., Benaissa A., Babelhadj B., Bedda H., Aboub S.
Journal of Animal Behaviour and Biometeorology 10 (2), 1-7, 2022
32022
Approche morphozoométrique de chamelles (Camelus dromedarius, L.) des populations algériennes Sahraoui et Targui
B Babelhadj, A Benaissa, A Adamou, F Tekkouk-Zemmouchi, S Raache, ...
Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux 70 (2), 65-69, 2017
32017
Evolution of Psychrotrophic Bacteria on Beef During Refrigeration
Benaissa A., Babelhadj B., and Mimouni Y.
Journal of Food and Nutrition Research, 11 (4), 286-291, 2023
22023
Bioactive Metabolite Composition and Biological Properties of Date Syrups of Four Cultivars.
Mimouni Y., Benaissa A., and Bedda H.
. Journal of Food and Nutrition Research 11 ((2),), 158-167, 2023
22023
Study of Some Parameters Influencing the post mortem PH of Carcass's muscles of Dromedaries Slaughtered at the Touggourt Slaughterhouse. Algeria
TIDZ BENAISSA Atika, BABELHADJ Baaissa
International Journal of Environment, Agriculture and Biotechnology 6 (1 …, 2021
22021
SAISIES DE LA VIANDE ET LES ABATS DE DROMADAIRE DANS LES ETABLISSEMENTS D’ABATTAGE DE LA WILAYA DE OUARGLA (ALGERIE)
B BABELHADJ, B Atika
Journal of Advanced Research in Science and Technology 2 (1), 147-152, 2015
22015
Microbiological characterization of camel and sheep meat preserved by refrigeration and lactic acid
B Atika, B Aminata Ould elhadj, Baaissa
Emirates Journal of Food and Agriculture, 465-471, 2014
22014
Appréciation du Degré d’Hygiène de l’Abattoir de Ouargla. Algérie
MHAR Atika Benaissa 1∗, Aminata Ould el Hadj khellil 1, Baaissa Babelhadj1 ...
Journal of Advanced Research in Science and Technology 1, 101-106, 2014
22014
Comparative Study of Some Physicochemical Criteria of the Milk of Goats Raised in the Touggourt Region, Algeria
Benaissa A., Mimouni Y., and Babelhadj B.
Journal of Food and Nutrition Research 11 (2), 144-149, 2023
12023
Caractérisation biométrique du Chameau de la steppe (Camelus dromedarius Linné 1758) en Algérie
ABCT Baaissa Babelhadj , Claude Guintard
evue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux, 74 (1), 37-42, 2021
1*2021
Etude biométrique du Scinque officinal ou « poisson de sable » Scincus scincus (Linnaeus, 1758) : analyse du dimorphisme sexuel de la sous-espèce S. s. scincus (Linnaeus, 1758 …
ABCG Baaissa Babelhadj, Chantal Thorin
Revue suisse de Zoologie 128 ((1)), 85-92, 2021
12021
La consommation des produits de la pèche : cas de la région de Ouargla, Algérie
BBB Atika
Afrique SCIENCE 17 ((4)), 114 - 124, 2020
1*2020
Bacteriological quality of red offals of dromedaries at the slaughterhouse of Ouargla, Algeria.
A Benaissa, B Babelhadj, NE Berguiga, S Ghoul, Z Bayoussef, ...
Livestock Research for Rural Development 29 (1), 2017
12017
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