Gestão de unidades de alimentação e nutrição: um modo de fazer ES de Abreu, MGN Spinell, AM de Souza Pinto Editora Metha, 2023 | 559 | 2023 |
Fatores de risco para anemia em crianças de 6 a 12 meses no Brasil MGN Spinelli, DML Marchioni, JMP Souza, SB Souza, SC Szarfarc Revista Panamericana de Salud Pública 17 (2), 84-91, 2005 | 112 | 2005 |
RESPONSABILIDADE AMBIENTAL: PERFIL DAS PRÁTICAS DE SUSTENTABILIDADE DESENVOLVIDAS EM UNIDADES PRODUTORAS DE REFEIÇÕES DO BAIRRO DE HIGIENÓPOLIS, MUNICÍPIO DE SÃO PAULO. M Barthichoto, ACG Matias, MGN Spinelli, ES de Abreu Qualit@ s revista eletrônica 14 (1), 2013 | 47 | 2013 |
Avaliação de ações de sustentabilidade ambiental em restaurantes comerciais localizados no município de São Paulo VS Pospischek, MGN Spinelli, ACG Matias Demetra: alimentação, nutrição & saúde 9 (2), 595-611, 2014 | 44 | 2014 |
Estado nutricional e consumo alimentar de pré-escolares e escolares de escola privada MGN Spinelli, JM Morimoto, APG de Freitas, CM de Barros, DHS Dias, ... Ciência & Saúde 6 (2), 94-101, 2013 | 38 | 2013 |
Avaliação de resíduos sólidos em uma unidade de alimentação e nutrição MGN Spinelli, LR Cale Revista Simbiologias 2 (3), 2009 | 31 | 2009 |
Avaliação do desperdício de alimentos na distribuição do almoço servido para estudantes de um colégio privado em São Paulo, SP C Pikelaizen, MGN Spinelli Revista Univap 19 (33), 5-12, 2013 | 29 | 2013 |
Dietas da moda consumidas por desportistas de um clube e academias em São Paulo LR Nogueira, AV de Mello, MGN Spinelli, JM Morimoto Revista Brasileira de Nutrição Esportiva 10 (59), 554-561, 2016 | 27 | 2016 |
Reliability and validity of palmar and conjunctival pallor for anemia detection purposes MGN Spinelli, JMP Souza, SB de Souza, EH Sesoko Revista de saude publica 37, 404-408, 2003 | 26 | 2003 |
Adequação dos cardápios de uma unidade de alimentação em relação ao programa de alimentação do trabalhador MP da Rocha, ACG Matias, MGN Spinelli, ES de Abreu Revista Univap 20 (35), 105-111, 2014 | 23 | 2014 |
Risk factors for anemia among 6-to 12-month-old children in Brazil MG Spinelli, DM Marchioni, JM Souza, SB Souza, SC Szarfarc Revista panamericana de salud publica= Pan American journal of public health …, 2005 | 20 | 2005 |
A situação de aleitamento materno de crianças atendidas em creches da Secretaria da Assistência Social do município de São Paulo: região Freguesia do Ó MGN Spinelli, EH Sesoko, JMP Souza, SB Souza Revista Brasileira de Saúde Materno Infantil 2, 23-28, 2002 | 20 | 2002 |
Avaliação de rótulos de alimentos destinados ao público infantil de acordo com as regulamentações da legislação brasileira AV Mello, ES Abreu, MGN Spinelli Journal of the Health Sciences Institute 33 (4), 351-359, 2015 | 17 | 2015 |
Seleção e Preparo de Alimentos: gastronomia e nutrição ES Abreu, MGN Spinelli Editora Metha, 2014 | 15 | 2014 |
Porcionamento, consumo e desperdício em um restaurante escolar T de Oliveira, NB Faquim, MGN Spinelli Revista Univap 18 (31), 71-77, 2012 | 12 | 2012 |
Percepção de pais e responsáveis por crianças diagnosticadas com câncer: a gastronomia hospitalar em foco RCS Fernandes, MGN Spinelli Nutr. clín. diet. hosp 40 (1), 20-4, 2020 | 11 | 2020 |
Análise da oferta alimentar em uma escola privada do município de São Paulo M Pioltine, MGN Spinelli Revista Univap 18 (31), 48-57, 2012 | 11 | 2012 |
Sustentabilidade em uma Unidade de Alimentação e Nutrição MGN Spinelli, GC de Oliveira, LV Natalino, LF da Rocha Santos, ... Saber Científico (1982-792X) 9 (1), 25-35, 2021 | 10 | 2021 |
Intervenção educativa no controle de restos em unidade de alimentação e nutrição APS Silva, MA Dos Santos, MGN Spinelli, ACG Matias, ... Revista da Universidade Vale do Rio Verde 14 (2), 319-327, 2016 | 9 | 2016 |
Avaliação da padronização do porcionamento de uma unidade de alimentação e nutrição de um centro educacional infantil M Barthichoto, ACG Matias, MGN Spinelli, ES de Abreu DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 10 (2), 419-428, 2015 | 9 | 2015 |