Antioxidant and antimicrobial activities of citrus essential oils from Argentina and the United States MA Raspo, MB Vignola, AE Andreatta, HR Juliani Food bioscience 36, 100651, 2020 | 102 | 2020 |
Optimization of antioxidant, mechanical and chemical physical properties of chitosan-sorbitol-gallic acid films by response surface methodology MA Raspo, CG Gomez, AE Andreatta Polymer Testing 70, 180-187, 2018 | 20 | 2018 |
Antioxidant and antimicrobial activity of bioactive chitosan films MA Raspo, MB Vignola, CG Gomez, AE Andreatta Universidad Nacional del Sur, 2022 | 2 | 2022 |
Capacidad antioxidante de películas compuestas de quitosano-compuesto bioactivo-plastificante. A Boeri, G Bulla, S Catalán, L Funes, L Genero, Y Tejero, MA Raspo, ... | 1 | 2018 |
Capacidad antioxidante de películas a base de quitosano MA Raspo, A Boeri, S Catalán, N Ferrero, G Lubatti, MF Pisani, ... Universidad Nacional de Córdoba, 2018 | 1 | 2018 |
Antioxidant and antimicrobial properties of starch-citric acid-glycerol films MA Raspo, MB Vignola, AE Andreatta Latin American Applied Research-An international journal 55 (1), 75-80, 2025 | | 2025 |
Thermal Treatment Inducing the Building Up of Tailor‐Made Chitosan Films Containing Gallic Acid MA Raspo, CG Gomez, AE Andreatta Journal of Polymer Science, 2025 | | 2025 |
Estudio teórico y experimental del proceso de conservación de productos naturales renovables MA Raspo | | 2020 |
Evaluación de la capacidad antioxidante de películas compuestas de quitosano y aceite esencial de clavo de olor. A Boeri, G Bulla, S Catalán, L Funes, L Genero, Y Tejero, MB Vignola, ... | | 2018 |
Análisis antimicrobiano de películas a base de quitosano MB Vignola, MA Serra, MA Raspo, L Genero, L Funes, AE Andreatta Universidad Nacional de Córdoba, 2018 | | 2018 |
Análisis de la capacidad antioxidante de películas compuestas de quitosano MA Raspo, CG Gomez, AE Andreatta Ministerio de Ciencia y Tecnología de la provincia de Córdoba, 2016 | | 2016 |
Efecto de la incorporación de ácido gálico en películas de recubrimiento a base de quitosano. MA Raspo, AE Andreatta, CG Gomez IV Jornadas de difusión de investigación y extensión en ingeniería química …, 2016 | | 2016 |
Evaluación de propiedades físicas y antioxidantes de películas a base de quitosano con incorporación de sorbitol y ácido gálico MA Raspo, C Gomez, AE Andreatta Congreso Internacional de Metalurgia y Materiales, 2016 | | 2016 |
Obtención de películas de quitosano con ácido gálico para conservación de alimentos MA Raspo, CG Gomez, AE Andreatta Congreso de ingeniería de procesos y productos (CIPP) 2016, 2016 | | 2016 |
Utilización de poliestireno expandido para la obtención de nuevos recubrimientos PC Garnero, R Boriglio, G Marchiaro, MA Raspo, ME Taverna, ... | | |
Utilización de películas a base de quitosano para la conservación de tomates Cherry MA Raspo, CG Gomez, AE Andreatta Jornadas de Ciencia y Tecnología 2021, 0 | | |
caracterización del aceite esencial de laurus nobilis L. del departamento san justo de la provincia de cordoba (argentina) GN Gianoglio, MB Longo, MA Raspo, CM Utrera, GM Foco, AE Andreatta | | |