| Исследования процесса получения маргарина на основе местных жировых сырья АТ Рузибаев, ШД Салиджанова Universum: технические науки, 9-11, 2017 | 22 | 2017 |
| Исследование переработки соевого масла и использование его при производстве маргарина ШД Салиджанова, АТ Рузибаев, МНК Ботирова, СЖУ Шавкатов Universum: технические науки, 67-72, 2018 | 10 | 2018 |
| Formulation of Low Saturated Margarine for Preventive Nutrition SD Salijonova, AT Ruziboev International Journal 8 (7), 2020 | 5 | 2020 |
| Researching of the shelf life and quality of margarine enriched in inulin S SALIJONOVA, A RUZIBAYEV Chemistry and chemical engineering 2022 (1), 11, 2022 | 4 | 2022 |
| Определение оптимального температурного режима при охлаждении и кристаллизации в производстве маргарина для слоеного теста ДП Рахимов, ШД Салижанова, АТ Рузибаев, СС Ачилова, ЭШ Санаев Universum: химия и биология, 95-99, 2019 | 4 | 2019 |
| Разработка рецептуры диетического майонеза функционального назначения ШСК Гаипова, ШД Салиджанова, АТ Рузибаев Universum: технические науки, 39-44, 2019 | 4 | 2019 |
| Wastewater Resource Recovery and Biological Methods P Singh, P Verma, RP Singh Springer, 2023 | 3 | 2023 |
| Formulation of mayonnaise recipe enriched with biological active compounds of sesame cake S Gaipova, A Ruzibayev, Z Khakimova, S Salijanova, A Fayzullayev IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 939 (1), 012085, 2021 | 3 | 2021 |
| Образование устойчивых жиро-водных эмульсий для получения маргаринов различного назначения СФ Ходжаев, СА Абдурахимов, РР Акрамова Universum: технические науки, 101-104, 2021 | 2 | 2021 |
| Исследование стойкости эмульсии маргарина при изменении количества эмульгатора СФ Ходжаев, СА АБДУРАХИМОВ, РР АКРАМОВА, МО ХАМИДОВА Наука и технологии: актуальные вопросы и достижения, 137-140, 2020 | 2 | 2020 |
| Salijonova Sh AT Ruziboyev D., Raрimov DP, Fayzullayev AZ, Achilova SS Mahalliy yogꞌli hom ashyolarni …, 0 | 2 | |
| Advancement in biodiesel production methodologies using different feedstock G Tripathi, P Dubey, P Yadav, S Salijonova, A Farooqui Wastewater Resource Recovery and Biological Methods, 323-341, 2023 | 1 | 2023 |
| Formulation of Mayonnaise Recipe Enriched with ω-6 and ω-3 Acids and Stabilization of its Storage Period S Gaipova, A Abdurakhimov, A Ruzibayev Journal of Pharmaceutical Negative Results, 476-486, 2022 | 1 | 2022 |
| Investigation of the process of obtaining hydrogenated fats with a normalized content of trans-acids based on local vegetable oils NF Meliyeva, OQ Yunusov, SD Salijonova, SF Khodjaev, ... Science and Education 3 (7), 53-56, 2022 | 1 | 2022 |
| Sesame meal and lemon zest–enriched mayonnaise: Proximal analysis and toxicological studies in animals S Gaipova, A Ruzibayev, S Salijonova, Z Khakimova, O Calvo-Gomez Heliyon 10 (6), 2024 | | 2024 |
| Sesame meal and lemon zest – enriched mayonnaise: Proximal analysis and toxicological studies in animals OCG Shakhnozakhon Gaipova *, Akbarali Ruzibayev , Shakhnozakhon Salijonova ... Heliyon 1 (10), 1-12, 2024 | | 2024 |
| Purification of Crude Glycerol Derived from Hydrogenated Cottonseed and Its Use in Confectionary Products A Ruzibayev, A Abdurakhimov, O Calvo-Gomez, S Akhmedova, ... | | 2024 |
| XONJIZA POLIMETAL RUDALARINI BOYITISHDA QO’LANILADIGAN FLOTAREOGENTLARNING UMUMIY TAVSIFI IT Ermatov, FB Eshqurbonov INTERNATIONAL SCIENTIFIC RESEARCH CONFERENCE 2 (15), 68-72, 2023 | | 2023 |
| Формирование рецепта молочного маргарина на основе соевого молока Х Эльмуродова, Г Рахимова, А Розибоев, Ш Салижонова Центрально Азиатский журнал Пищевой инжиниринга и технологии 1 (1), 58-67, 2023 | | 2023 |
| Исследование физико-химических показателей масел, используемых в шоколадных изделиях Н Кадамбоева, Б Умирбаева, Н Сулейманова, М Акбаров, А Розибоев, ... Центрально Азиатский журнал Пищевой инжиниринга и технологии 1 (1), 39-48, 2023 | | 2023 |
Akbarali RuzibayevTashkent Institute of Chemical Technology在 tkti.uz 的电子邮件经过验证
