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Secagem do caldo de cana em leito de espuma e análise sensorial do produto. 2009. 84f GMR MARQUES Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos). Universidade Estadual do …, 2003 | 5 | 2003 |
Drying of sugarcane in foam mat and physicochemical characterization of the product. GMR Marques, RS Arruda, AAL Silva | 2 | 2016 |
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Propriedades antifúngicas e antibacterianas de proteínas de folha de seriguela Spondias mombin L. CJ DAGA, T BARBOSA, RC VITALINO, GM MARQUES, ... In: ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E …, 2005 | | 2005 |