Investigation of backgrounds for the innovative development of the hospitality industry in various regions of Ukraine L Titomir Technology audit and production reserves 4 (42), 16-23, 2018 | 9 | 2018 |
Екологізація готелів як напрям розвитку готельно-ресторанного бізнесу ЛА Тітомир, ОМ Коротич, ЮО Халілова-Чуваєва | 8 | 2021 |
Інфраструктура готелів туристичного класу ЛА Тітомир Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій], 333-336, 2014 | 5 | 2014 |
Переваги системи НАССР в ресторанному бізнесі Л Тітомир, К Власюк Економіка та суспільство, 2022 | 4 | 2022 |
Інновації в культурі і сервісі обслуговування в готельному господарстві ЛА Тітомир Scientific Works 48, 2015 | 4 | 2015 |
Тенденції розвитку і якість обслуговування малих готельних форм в Україні А Д’яконова, Л Тітомир, К Жовтяк Економіка та суспільство, 2022 | 3 | 2022 |
Інноваційні напрямки розвитку закладів готельного господарства АК Д’яконова, ФА Трішин, ЛА Тітомир, ОМ Коротич Food Industry Economics 13 (1), 2021 | 3 | 2021 |
Стандартизація і обґрунтування управління якістю продукції та послуг у готельно-ресторанному господарстві АК Д'яконова, ЛА Тітомир, ЮО Халілова-Чуваєва, ОМ Коротич Економіка, фінанси, менеджмент: актуальні питання науки і практики, 50-66, 2021 | 3 | 2021 |
Інноваційні технології як фактор формування стратегії управління якістю послуг в готельно-ресторанному бізнесі А Д’яконова, Л Тітомир, К Жовтяк Економіка та суспільство, 2023 | 2 | 2023 |
Сучасні тенденції організації та контроль якості систем бронювання в готельному господарстві А Д’яконова, Л Тітомир, К Жовтяк Економіка та суспільство, 2021 | 2 | 2021 |
Розвиток готельних мереж в Україні та шляхи їх розширення в місті Одеса та Одеської області Л Тітомир, К Жовтяк, А Савенко Економіка та суспільство, 2021 | 2 | 2021 |
Економічні передумови розвитку індустрії гостинності в Одеській області ЛА Тітомир, ОІ Данилова, ОА Пацела Scientific Works 81 (2), 2017 | 2 | 2017 |
Использование активных форм воздуха для улучшения санитарно-гигиенического состояния помещений ресторанов, кафе и сферы услуг ГН Станкевич, ЛА Титомир, ЕИ Данилова, АВ Бабков Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій], 325-334, 2012 | 2 | 2012 |
Искусство управления ИН Агеева, ЛЛ Гордиенко, ОВ Дышкантюк, СВ Котлик, ЛА Титомир, ... | 2 | 2011 |
Інновації в ресторанному господарстві: адаптація технологій харчування до сучасних вимог сталого розвитку ОВ Дишкантюк, КВ Власюк, ЛА Тітомир, АВ Жмудь Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, 113-119, 2023 | 1 | 2023 |
Організація та проектування готельного господарства: навчальний посібник АК Д’яконова, ЛВ Іванченкова, ЛВ Іванченкова, ЛА Тітомир, ГМ Ряшко, ... Одеса: Маджента, 2021 | 1 | 2021 |
Концептуальні засади стратегій розвитку готельно-ресторанних підприємств на півдні України ЛА Тітомир, ОІ Данилова Науковий вісник Херсонського державного університету. Сер.: Економічні науки …, 2019 | 1 | 2019 |
Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності в Україні та Одеській області ЛА Тітомир Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій], 389-392, 2013 | 1 | 2013 |
Особенности технологий приготовления блюд ресторанного питания при обслуживании иностранных туристов ОВ Дышкантюк, ЛА Титомир Харчова наука і технологія, 18-21, 2011 | 1 | 2011 |
НАУКОВІ АСПЕКТИ РОЗВИТКУ РЕСТОРАННИХ ТЕХНОЛОГІЙ: ВПЛИВ НА БЕЗПЕКУ ТА ЯКІСТЬ ПРОДУКЦІЇ ОВ Дишкантюк, КВ Власюк, ЛА Тітомир, АВ Жмудь Вісник ЛТЕУ. Технічні науки, 20-28, 2023 | | 2023 |