Разработка системы управления безопасностью на основе принципов ХАССП при производстве хлеба из пшеничной муки НИ Барышникова, ИЮ Резниченко, ЕС Вайскробова Техника и технология пищевых производств 47 (4), 115-122, 2017 | 35 | 2017 |
Функциональное питание – элемент здоровья человека НИ Барышникова, В Паумулина Устойчивое развитие территорий: теория и практика: Материалы VI …, 2014 | 32 | 2014 |
Управление качеством на предприятиях общественного питания НИ Барышникова, ЕС Вайскробова, ВФ Рябова Актуальные проблемы современной науки, техники и образования: Материалы 73-й …, 2015 | 29 | 2015 |
Разработка интегрированной системы управления на пищевом предприятии ЕС Вайскробова, НИ Барышникова, ИЮ Резниченко, ЛЕ Покрамович Техника и технология пищевых производств 48 (1), 132-142, 2018 | 28 | 2018 |
Биологические, биохимические и хозяйственные особенности сельскохозяйственных животных ИА Долматова, НИ Барышникова, ТН Зайцева Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего …, 2015 | 27 | 2015 |
Эколого-фитоценотическая характеристика ценопопуляций Valeriana dubia Bunge в Башкирском Зауралье НИ Барышникова, ГВ Харрасова Ботанические исследования на Урале, 28-29, 2009 | 22 | 2009 |
Прогрессивные технологии производства йогурта ИА Долматова, НИ Барышникова, МА Зяблицева, ТН Зайцева, ... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего …, 2015 | 21 | 2015 |
Биохимические основы производства пищевых продуктов: учеб. пос ТН Зайцева, НИ Барышникова Магнитогорск: Изд-во Магнитогорск. гос. техн. ун-та им. ГИ Носова, 2010 | 16 | 2010 |
Интегрированная система управления качеством и безопасностью на предприятиях пищевой промышленности ЕС Вайскробова, НИ Барышникова Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего …, 2014 | 15 | 2014 |
Биохимические основы производства пищевых продуктов ТН Зайцева, НИ Барышникова МГТУ, 2010 | 14 | 2010 |
Применение интегрированной системы управления качеством и безопасностью на предприятиях общественного питания НИ Барышникова, ЕС Вайскробова, ЛА Маюрникова Актуальные проблемы современной науки, техники и образования 1, 236-238, 2016 | 12 | 2016 |
Пути обогащения мучных кондитерских изделий стевией НИ Барышникова, АВ Паймулина Актуальные проблемы современной науки, техники и образования: Материалы 71 …, 2013 | 12 | 2013 |
Значение лекарственных растений в производстве продуктов питания НИ Барышникова Актуальные проблемы современной науки, техники и образования: Материалы 70-й …, 2012 | 11 | 2012 |
Интродукция видов рода VALERIANA в Башкирском Зауралье ГВ Харрасова, НИ Барышникова, ММ Ишмуратова Известия Самарского научного центра Российской академии наук 13 (5-3), 116, 2011 | 11 | 2011 |
Разработка рекомендаций по школьному питанию НИ Барышникова, ДР Закирова Актуальные проблемы современной науки, техники и образования 1, 223-225, 2014 | 10 | 2014 |
Фенологические и демографические характеристики видов p. Valeriana на Южном Урале НИ Барышникова, ЭН Сулейманова, ММ Ишмуратова Особь и популяция–стратегия жизни, 24-28, 2006 | 10 | 2006 |
Сертификация и управление качеством на базе стандартов ИСО серии 9000 ЕС Вайскробова, НИ Барышникова МГТУ, 2010 | 9 | 2010 |
Valeriana officinalis L. sl на Южном Урале: особенности биологии в природе, при интродукции и в культуре in vitro ММ Ишмуратова, НИ Барышникова Современное состояние недревесных растительных ресурсов России./под ред. ТЛ …, 2003 | 9 | 2003 |
Флористические находки в республике Башкортостан МШ Барлыбаева, АР Ишбирдин, ИВ Суюндуков, ММ Ишмуратова, ... Вестник Пермского университета. Серия: Биология, 1-6, 2019 | 8 | 2019 |
Разработка программ предварительных мероприятий при производстве хлеба в соответствии с системой менеджмента безопасности пищевой продукции НИ Барышникова, ЕС Вайскробова, ИЮ Резниченко Актуальные проблемы современной науки, техники и образования 2, 25-27, 2017 | 8 | 2017 |