关注
muntikah santoso
muntikah santoso
Dosen Gizi poltekkes Kemenkes Jakarta 2
在 poltekkesjkt2.ac.id 的电子邮件经过验证
标题
引用次数
引用次数
年份
Ilmu Teknologi Pangan
M Muntikah, R Maryam
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, 2017
132017
Physicochemical properties and nutrient content of tempe flour enriched eel flour
I Ngadiarti, F Nurkolis, MN Handoko, F Perdana, M Muntikah, N Sabrina, ...
Open Access Macedonian Journal of Medical Sciences 10 (A), 552-556, 2022
92022
Pengaruh pemberian minuman campuran daun katuk, daun pepaya, dan kacang hijau terhadap produksi ASI dan berat badan bayi mencit
I Ngadiarti, M Muntikah, D Damayanti
AcTion: Aceh Nutrition Journal 6 (2), 147-155, 2021
52021
Pengaruh Penambahan Berbagai Ekstrak Bahan Pewarna Alami terhadap Daya Terima Sosis Ikan Lele ( Clarias batrachus)
Muntikah, P Wahyuningsih
Jurnal Kesehatan 7 (3), 433-439, 2016
52016
Pury, a Fine Powder Made From Silkworm Pupae: Utilization and It’s Effects on Nutritive Value and Organoleptic Quality of Traditional Snack Foods”.
T Astuti, C Kusno, Muntikah, ET Amrihati
Journal of Food and Nutrition Research 2 (9), 582-586, 2014
52014
Suplementasi Makanan Tambahan Tinggi Protein Hewani, Kalsium Dan Zinc Pada Anak Umur 6-24 Bulan Sebagai Upaya Peningkatan Panjang Badan Anak
KS Wiyono123, M Muntikah
42023
Malnutrition during pandemic among home-nursed and community-dwelling elderly.
I Ngadiarti, M Muntikah, F Nurkolis, WB Gunawan
Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria 42 (01), 2022
42022
Uji Organoleptik, Analisis Kandungan Zat Gizi, Dan Skrining Fitokimia Minuman Campuran Daun Katuk (Saorpus androgynus (L.) Merr), Daun Pepaya (Carica papaya L.), Dan Kacang …
I Ngadiarti, M Muntikah
JURNAL NUTRISIA 23 (1), 14-21, 2021
32021
Optimalisasi Kesehatan dan Gizi Lansia Melalui Penyuluhan dan Pendampingan Gizi di Kelurahan Cipadu Jaya: Optimizing Health and Nutrition of the Elderly through Nutrition …
I Ngadiarti, M Muntikah, A Noviani, AS Nixon
PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat 9 (3), 400-408, 2024
12024
Intervensi Higiene Sanitasi pada Pedagang Kaki Lima untuk Mewujudkan Keamanan Pangan di Kebayoran Baru, Jakarta
K Wulandari, S Miftahul, S Ani, M Muntikah, MYE Soekatri
Jurnal Pengabdian Kesehatan Beguai Jejama 4 (1), 29-34, 2023
12023
Mixed Drink Formula from Tolo Beans, Corn, and Moringa Leaf (Moringa oleifera) and Its Effect on Decreasing Malnutrition Status in Children Aged 24-59 Month
I Ngadiarti, Muntikah, B Yosephin
ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISM 75, 157-157, 2019
12019
Pemodelan Penyebab Balita Stunting Wilayah Pedesaan Kabupaten Bogor
S Wiyono, P Pritasari, TP Harjatmo, M Rachmat, R Efiyana, T Astuti, ...
JGK: Jurnal Gizi dan Kesehatan 4 (2), 9-17, 2024
2024
Formulation of cambete biscuits high in energy and protein as a snack for children with tuberculosis (TB)
I Ngadiarti, M Muntikah, BR Putri, AS Nixon, SJ Khaerunissa
AcTion: Aceh Nutrition Journal 9 (4), 761-769, 2024
2024
The effectivity of functional drink Keloja in improving nutritional status and immunity of underweight elderly
P Pritasari, I Ngadiarti, M Muntikah, AS Nixon, FD Rabbani
Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria 44 (4), 2024
2024
Pendampingan Keluarga pada Ibu Hamil, Ibu Menyusui, dan Anak Usia di Bawah Dua Tahun (Baduta) di Wilayah Puskesmas Cipadu Kota Tangerang: Family Assistance for Pregnant Women …
M Muntikah, I Ngadiarti, T Astuti, S Darmawan, L Marpaung
PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat 8 (4), 529-538, 2023
2023
Modifikasi Minuman Fungsional ‘ Keloja’ Berbasis Bahan Pangan Lokal sebagai Makanan Tambahan pada Anak Usia 24-59 Bulan
I Ngadiarti, M Muntikah, BY Simanjutak
Jurnal Kesehatan 12 (1), 44-51, 2021
2021
Pengaruh Penambahan Berbagai Bahan Penjernih terhadap Mutu Baku Minyak Jelantah
M Iskandar, Muntikah, A Hendrorini
Sanitas 7 (3), 199-208, 2016
2016
Pengaruh Penambahan Penstabil terhadap Mutu Organoleptik, Zat Gizi Minuman Sari Jagung Manis
Muntikah, M Iskandar, R Mutia, Siti
Sanitas 5 (1), 935-946, 2011
2011
Serial Buku Ajar Gizi Ilmu Bahan Makanan I
R Mutia Siti, M Iskandar, Muntikah
Poltekkes Kemenkes Jakarta 2 1, 1-146, 2011
2011
Buku Pedoman Praktikum Ilmu Bahan Makanan 1
SM Rahmawati, Meilinasari, L Somali, M Iskandar, Muntikah, ET Amrihati
Poltekkes Kemenkes Jakarta 2 1, 1-103, 2010
2010
系统目前无法执行此操作,请稍后再试。
文章 1–20