Ilmu Teknologi Pangan M Muntikah, R Maryam Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, 2017 | 13 | 2017 |
Physicochemical properties and nutrient content of tempe flour enriched eel flour I Ngadiarti, F Nurkolis, MN Handoko, F Perdana, M Muntikah, N Sabrina, ... Open Access Macedonian Journal of Medical Sciences 10 (A), 552-556, 2022 | 9 | 2022 |
Pengaruh pemberian minuman campuran daun katuk, daun pepaya, dan kacang hijau terhadap produksi ASI dan berat badan bayi mencit I Ngadiarti, M Muntikah, D Damayanti AcTion: Aceh Nutrition Journal 6 (2), 147-155, 2021 | 5 | 2021 |
Pengaruh Penambahan Berbagai Ekstrak Bahan Pewarna Alami terhadap Daya Terima Sosis Ikan Lele ( Clarias batrachus) Muntikah, P Wahyuningsih Jurnal Kesehatan 7 (3), 433-439, 2016 | 5 | 2016 |
Pury, a Fine Powder Made From Silkworm Pupae: Utilization and It’s Effects on Nutritive Value and Organoleptic Quality of Traditional Snack Foods”. T Astuti, C Kusno, Muntikah, ET Amrihati Journal of Food and Nutrition Research 2 (9), 582-586, 2014 | 5 | 2014 |
Suplementasi Makanan Tambahan Tinggi Protein Hewani, Kalsium Dan Zinc Pada Anak Umur 6-24 Bulan Sebagai Upaya Peningkatan Panjang Badan Anak KS Wiyono123, M Muntikah | 4 | 2023 |
Malnutrition during pandemic among home-nursed and community-dwelling elderly. I Ngadiarti, M Muntikah, F Nurkolis, WB Gunawan Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria 42 (01), 2022 | 4 | 2022 |
Uji Organoleptik, Analisis Kandungan Zat Gizi, Dan Skrining Fitokimia Minuman Campuran Daun Katuk (Saorpus androgynus (L.) Merr), Daun Pepaya (Carica papaya L.), Dan Kacang … I Ngadiarti, M Muntikah JURNAL NUTRISIA 23 (1), 14-21, 2021 | 3 | 2021 |
Optimalisasi Kesehatan dan Gizi Lansia Melalui Penyuluhan dan Pendampingan Gizi di Kelurahan Cipadu Jaya: Optimizing Health and Nutrition of the Elderly through Nutrition … I Ngadiarti, M Muntikah, A Noviani, AS Nixon PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat 9 (3), 400-408, 2024 | 1 | 2024 |
Intervensi Higiene Sanitasi pada Pedagang Kaki Lima untuk Mewujudkan Keamanan Pangan di Kebayoran Baru, Jakarta K Wulandari, S Miftahul, S Ani, M Muntikah, MYE Soekatri Jurnal Pengabdian Kesehatan Beguai Jejama 4 (1), 29-34, 2023 | 1 | 2023 |
Mixed Drink Formula from Tolo Beans, Corn, and Moringa Leaf (Moringa oleifera) and Its Effect on Decreasing Malnutrition Status in Children Aged 24-59 Month I Ngadiarti, Muntikah, B Yosephin ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISM 75, 157-157, 2019 | 1 | 2019 |
Pemodelan Penyebab Balita Stunting Wilayah Pedesaan Kabupaten Bogor S Wiyono, P Pritasari, TP Harjatmo, M Rachmat, R Efiyana, T Astuti, ... JGK: Jurnal Gizi dan Kesehatan 4 (2), 9-17, 2024 | | 2024 |
Formulation of cambete biscuits high in energy and protein as a snack for children with tuberculosis (TB) I Ngadiarti, M Muntikah, BR Putri, AS Nixon, SJ Khaerunissa AcTion: Aceh Nutrition Journal 9 (4), 761-769, 2024 | | 2024 |
The effectivity of functional drink Keloja in improving nutritional status and immunity of underweight elderly P Pritasari, I Ngadiarti, M Muntikah, AS Nixon, FD Rabbani Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria 44 (4), 2024 | | 2024 |
Pendampingan Keluarga pada Ibu Hamil, Ibu Menyusui, dan Anak Usia di Bawah Dua Tahun (Baduta) di Wilayah Puskesmas Cipadu Kota Tangerang: Family Assistance for Pregnant Women … M Muntikah, I Ngadiarti, T Astuti, S Darmawan, L Marpaung PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat 8 (4), 529-538, 2023 | | 2023 |
Modifikasi Minuman Fungsional ‘ Keloja’ Berbasis Bahan Pangan Lokal sebagai Makanan Tambahan pada Anak Usia 24-59 Bulan I Ngadiarti, M Muntikah, BY Simanjutak Jurnal Kesehatan 12 (1), 44-51, 2021 | | 2021 |
Pengaruh Penambahan Berbagai Bahan Penjernih terhadap Mutu Baku Minyak Jelantah M Iskandar, Muntikah, A Hendrorini Sanitas 7 (3), 199-208, 2016 | | 2016 |
Pengaruh Penambahan Penstabil terhadap Mutu Organoleptik, Zat Gizi Minuman Sari Jagung Manis Muntikah, M Iskandar, R Mutia, Siti Sanitas 5 (1), 935-946, 2011 | | 2011 |
Serial Buku Ajar Gizi Ilmu Bahan Makanan I R Mutia Siti, M Iskandar, Muntikah Poltekkes Kemenkes Jakarta 2 1, 1-146, 2011 | | 2011 |
Buku Pedoman Praktikum Ilmu Bahan Makanan 1 SM Rahmawati, Meilinasari, L Somali, M Iskandar, Muntikah, ET Amrihati Poltekkes Kemenkes Jakarta 2 1, 1-103, 2010 | | 2010 |