| KARAKTERISTIK BUBUR PEDAS DALAM KEMASAN KALENG [The Characteristics of Spicy Porridges In the Can Packaging] I Rusiardy, S Yasni, E Syamsir Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan 25 (2), 185-185, 2014 | 7 | 2014 |
| Optimasi stabilitas dan kecerahan warna pada pembuatan nanoemulasi oleoresin jahe merah A Redha, I Rusiardy, RP Widyastuti Agrofood 3 (1), 9-14, 2021 | 2 | 2021 |
| Pelatihan Diversifikasi Olahan Pisang dan Singkong bagi Kelompok Wanita Tani “Mulya Abadi” Kabupaten Kubu Raya SS Elida, I Rusiardy, L Purwandani, F Imelda J-Dinamika: Jurnal Pengabdian Masyarakat 5 (1), 138-146, 2020 | 1 | 2020 |
| Improvement of the Characteristics of Black Taro Flour of Local Varieties of West Kalimantan through Their Tuber Fermentation and Their Use in Cake Making S Susana, L Mangunsong, I Rusiardy Vokasi: Jurnal Publikasi Ilmiah 14 (2), 80-86, 2019 | 1 | 2019 |
| Identifikasi daun kesum serta kajian formulasi, karakterisasi dan stabilitas bubor paddas kaleng sebagai pangan darurat I Rusiardy | 1 | 2014 |
| Pengolahan Makanan Beku Berbahan Dasar Jamur Sawit di Kelurahan Tanjung Kapuas Kabupaten Sanggau A Mustangin, M Hendro, YS Sari, Y Beni, SV Sari, I Rusiardy, ... Kapuas 3 (2), 87-94, 2023 | | 2023 |
| Formulation of Nanostructured Lipid Carrier from a Mixture of Red Palm Oil and Palm Stearin A Redha, I Rusiardy, M Ramadhia, DUM Susilo, F Imelda International Journal of Integrative Sciences 2 (5), 543-552, 2023 | | 2023 |
| PELATIHAN PEMBUATAN MIE BASAH DARI TEPUNG JAMUR SAWIT YS Sari, L Purwandani, I Rusiardy, A Mustangin, M Hendro, Y Beni Jurnal Abditani 6 (1), 69-72, 2023 | | 2023 |
| PELATIHAN DIVERSIFIKASI OLAHAN PISANG DAN SINGKONG BAGI KELOMPOK WANITA TANI “MULYA ABADI” KABUPATEN KUBU RAYA S Syabanita Elida, I Rusiardy, L Purwandani, F Imelda | | 2023 |
| Pembuatan Minuman Fermentasi sebagai Upaya Peningkatan Imunitas di Masa Pandemi Covid-19 di Desa Rasau Jaya II, Kalimantan Barat F Imelda, I Rusiardy, L Purwandani, YE Indrastuti, N Narsih, S Susana, ... Indonesian Journal for Social Responsibility 4 (02), 103-113, 2022 | | 2022 |
| PENGGUNAAN ASAP CAIR AMPAS TEBU (Saccharum Officinarum) SEBAGAI KOAGULAN DALAM PEMBUATAN SIR N Oktaviana, I Rusiardy Agrofood 4 (2), 31-37, 2022 | | 2022 |
| APLIKASI BERBAGAI KOAGULAN ALAMI SERTA KAJIAN TERHADAP KUALITAS SLAB: Koagulan alami, koagulasi lateks, jeruk sambal, mengkudu terfermentasi M Hendro, Y Beni Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan 2 (1), 118-126, 2022 | | 2022 |
| Aplikasi Berbagai Koagulan Alami Serta Kajian Terhadap Kualitas Slab Yang Dihasilkan I Rusiardy, M Hendro, Y Beni Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA) 2 (1), 48-56, 2022 | | 2022 |
| PEER REVIEWER: Pelatihan Diversifikasi olahan pisang dan singkong bagi kelompok Wanita tani" Mulya Abadi" Kab. Kubu Raya S Syabanita Elida, I Rusiardy, L Purwandanil, F Imelda | | 2021 |
| Physicochemical And Sensorical Analysis of Canned Bubur Pedas During Storage iwan rusiardy international journal of modern engineering research (IJMER) 8 (9), 59-63, 2018 | | 2018 |
| The characteristics of spicy porridges in the can packaging. I Rusiardy, S Yasni, E Syamsir | | 2014 |
| EVALUASI KADAR FENOLIK DAN AKTIVITAS ANTIRADIKAL FRAKSI FENOLIK MADU DANAU SENTARUM A Redha, I Rusiardy | | 2013 |
| Perbaikan Karakteristik Tepung Keladi Hitam Varietas Lokal Kalimantan Barat Melalui Fermentasi Umbinya dan Pemanfaatannya pada pembuatan Cake LM Susana, L Mangunsong, I Rusiardy | | |
