Діагностика фізичних властивостей харчових продуктів: монографія СЛ Шаповал, РП Романенко, НП Форостяна Київ: Київ. нац. торг.-екон. ун-т 192, 2, 2017 | 18 | 2017 |
Перспективи використання матричних кодів в освітньому процесі С Шаповал, Р Романенко, Н Форостяна Вісник Київського національного торговельно-економічного університету, 98-106, 2011 | 15 | 2011 |
Diagnostyka fizychnyh vlastyvostej harchovyh produktiv [Diagnostics of physical properties of food products] SL Shapoval, RP Romanenko, NP Forostjana Kyi'v: Kyi'vs' kyj nacional'nyj torgovel'no-ekonomichnyj universytet [in …, 2017 | 11 | 2017 |
Romanenko R D Fedorova Kinetyka procesu sushinnja ta jakist'rybnyh napivfabrykativ. Mizhnar. nauk …, 2016 | 10 | 2016 |
Структурно-механічні властивості випечених бісквітних напів-фабрикатів з додаванням борошна «здоров’я» та порошку керобу ММ Кравченко, РП Романенко, ОЛ Романовська Харчова наука та технологія 9 (4), 2015 | 9 | 2015 |
Реологічні властивості продуктів для ентерального харчування Д Антюшко, Ю Мотузка, Р Романенко Товари і ринки, 125-130, 2013 | 9 | 2013 |
Кінетика процесу сушіння та якість рибних напівфабрикатів Д Федорова, Р Романенко Товари і ринки, 158–177-158–177, 2016 | 8 | 2016 |
Organoleptychni vlastyvosti kupazhovanyh shvydkozamorozhenyh sokiv iz m’jakottju SO Belins' ka, OV D'jakov, RP Romanenko Mizhnar. nauk.-prakt. zhurn.«Tovary i rynky 2 (14), 154-164, 2012 | 7 | 2012 |
Perspektyvy vykorystannia matrychnykh kodiv v osvitnomu protsesi [Prospects for the use of matrix codes in the educational process] S Shapoval, R Romanenko, N Forostiana Visnyk KNTEU 5, 98-106, 2011 | 7 | 2011 |
Computational method for studying the thermal conductivity of molecular crystals in the course of condensed matter physics OI Pursky, TV Dubovyk, VO Babenko, VF Gamaliy, RA Rasulov, ... Journal of physics: Conference series 1840 (1), 012015, 2021 | 6 | 2021 |
Reolohichni vlastyvosti produktiv dlia enteralnoho kharchuvannia D Antiushko, Y Motuzka, R Romanenko Tovary i rynky 1, 125-130, 2013 | 5 | 2013 |
Органолептичні властивості купажованих швидкозаморожених соків із м’якоттю С Белінська, О Дьяков, Р Романенко Товари і ринки, 154-164, 2012 | 5 | 2012 |
Підвищення технологічного потенціалу аглютенової борошняної сировини T YUDINA, R ROMANENKO, O BEZRUCHENKO INTERNATIONAL SCIENTIFIC-PRACTICAL JOURNAL COMMODITIES AND MARKETS 36 (4 …, 2020 | 4 | 2020 |
Рекомендації до виконання науково-дослідних робіт на УВКП: лабор. практикум СЛ Шаповал, НП Форостяна, ЮВ Литвинов, РП Романенко К.: Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2013 | 4 | 2013 |
Diahnostyka fizychnykh vlastyvostei kharchovykh produktiv: monohrafiia SL Shapoval, RP Romanenko, NP Forostiana Kyiv: Kyiv. nats. torh.-ekon. un-t (in Ukrainian), 2017 | 3 | 2017 |
Determining the rational concentration of dry demineralized whey in a formulation for marzipan pastes M Kravchenko, L Rybchuk, D Fedorova, R Romanenko, V Piddubnyi, ... Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 1 (11), 103, 2020 | 2 | 2020 |
Vplyv konstruktyvnogo typu kavomolky na dyspersnist'melenoi'kavy RA Rasulov, RP Romanenko Turyzm XXI stolittja: global'ni vyklyky ta cyvilizacijni cinnosti [Influence …, 2019 | 2 | 2019 |
Формування якості рибних пресервів із дрібних оселедцевих риб М Победаш, О Сидоренко, Р Романенко Товари і ринки, 112–120-112–120, 2015 | 2 | 2015 |
Використання універсального вимірювального комп'ютерного приладу (УВКП) у дослідженнях теплофізичних характеристик харчових продуктів НП Форостяна, СЛ Шаповал, ОВ Піскун, РП Романенко Вид-во НПУ ім. МП Драгоманова, 2013 | 2 | 2013 |
Increasing the technological potential of gluten-free flour raw materials T YUDINA, R ROMANENKO, O BEZRUCHENKO International Scientific and Practical Journal" Commodities and Markets, 93-103, 2020 | 1 | 2020 |