The effect of glycerol concentration as a plasticizer on edible films made from alginate towards its physical characteristic S Khairunnisa, J Junianto, Z Zahidah, I Rostini World Scientific News, 130-141, 2018 | 46 | 2018 |
Produksi gelatin dari tulang ikan dan pemanfaatannya sebagai bahan dasar pembuatan cangkang kapsul KH Junianto, I Maulina Hibah Penelitian Dirjen Dikti. Fakultas Perikanan dan Imu Kelautan …, 2006 | 41 | 2006 |
Penambahan tepung karaginan terhadap tingkat kesukaan bakso ikan manyung HS Nurhuda, E Rochima Jurnal Perikanan Kelautan 8 (1), 2017 | 35 | 2017 |
The influence of concentration of acetic acid and pepsin enzyme in nilem fish skin collagen extractionto the amount of rendement Produced J Junianto, I Iskandar, A Rizal, W Damayanti World News of Natural Sciences, 164-170, 2018 | 33 | 2018 |
Process design of microbiological chitin extraction B WAHYUNTARI Microbiology Indonesia 5 (1), 7-7, 2011 | 32 | 2011 |
Karakteristik cangkang kapsul yang terbuat dari gelatin tulang ikan K Haetami, I Maulina Jurnal Akuatika 4 (1), 2013 | 28 | 2013 |
Junianto. 2012. Fortifikasi tepung tulang tuna sebagai sumber kalsium terhadap tingkat kesukaan donat DP Wardani, E Liviawaty Jurnal Perikanan dan Kelautan 3 (4), 41-50, 0 | 25 | |
Review: Komposisi Gizi Ikan Terhadap Kesehatan Tubuh Manusia A Andhikawati, J Junianto, R Permana, Y Oktavia Marinade 4 (02), 76-84, 2021 | 23 | 2021 |
Morfometrik dan meristik ikan kelabau (Osteochilus melanopleurus) dari Sungai Kampar, Provinsi Riau N Asiah, J Junianto, A Yustiati, S Sukendi Jurnal Perikanan dan Kelautan 23 (1), 47-56, 2018 | 23 | 2018 |
Evaluation of heavy metal contamination in various fish meat from Cirata Dam, West Java, Indonesia. J Junianto, Z Zahidah, IM Apriliani | 21 | 2017 |
Durability and water stability of pellet fish supplementation results pairing coconut oils and hazlenut oil K Haetami, J Junianto, I Iskandar, R Rostika, A Abun International Journal of Environment, Agriculture and Biotechnology 2 (3 …, 2017 | 21 | 2017 |
Karakteristik Kimia Caviar Nilem Dalam Perendaman Campuran Larutan Asam Asetat Dengan Larutan Garam Selama Penyimpanan Suhu Dingin (5-10ºc) Y Farahita, N Kurniawati Jurnal Perikanan Kelautan 3 (4), 2012 | 20 | 2012 |
Growth and expression level of growth hormone in transgenic mutiara catfish second generation ID Buwono, J Junianto, I Iskandar, A Alimuddin Journal of Biotech Research 10, 102-109, 2019 | 19 | 2019 |
Effect of difference filter media on Recirculating Aquaculture System (RAS) on tilapia (Oreochromis niloticus) production performance RRM Tanjung, I Zidni, I Iskandar, J Junianto World Scientific News, 194-208, 2019 | 17 | 2019 |
Skipjack (Katsuwonus pelamis) tuna pole-andline marketing supply chains in Indonesia: case study in Pulau Bacan A Khan, A Rizal, LP Dewanti, IM Apriliani, D Supriyadi, W Ghiffary, ... Aquaculture, Aquarium, Conservation & Legislation 12 (2), 636-641, 2019 | 15 | 2019 |
Fecundity performance of nilem (Osteochilus vittatus) from Cianjur, Tasikmalaya and Kuningan Districts, West Java, Indonesia R ROSTIKA, Y ANDRIANI, J JUNIANTO Asian Journal of Agriculture 1 (1), 17-21, 2017 | 13 | 2017 |
Karakteristik fisik dan kimia gelatin kulit kakap pada hasil ekstraksi suhu yang berbeda AD Islami Jurnal Perikanan dan Kelautan Unpad 9 (2), 481346, 0 | 13 | |
Tingkat kesukaan petis dari cairan hasil pemindangan bandeng dengan penambahan tepung tapioka yang berbeda I Fajrita, J Junianto, S Sriati Jurnal Perikanan dan Kelautan Unpad 7 (2), 125121, 0 | 13 | |
Reproduction performance of transgenic mutiara catfish (G1) comprising the growth hormone gene ID Buwono, J Junianto, I Iskandar, A Alimuddin Journal of Biotech Research 10, 199-212, 2019 | 12 | 2019 |
Junianto., dan Kurniawati, N.(2012). Karakteristik Kimia Caviar Nilem dalam Perendaman Campuran Larutan Asam Asetat dengan Larutan Garam Selama Penyimpanan Suhu Dingin (5-100C) Y Farahita Jurnal Perikanan dan Kelautan 3 (4), 170, 0 | 11 | |