关注
Junianto .
Junianto .
Professor of Fish Processing Product, Padjadjaran University
在 unpad.ac.id 的电子邮件经过验证
标题
引用次数
引用次数
年份
The effect of glycerol concentration as a plasticizer on edible films made from alginate towards its physical characteristic
S Khairunnisa, J Junianto, Z Zahidah, I Rostini
World Scientific News, 130-141, 2018
462018
Produksi gelatin dari tulang ikan dan pemanfaatannya sebagai bahan dasar pembuatan cangkang kapsul
KH Junianto, I Maulina
Hibah Penelitian Dirjen Dikti. Fakultas Perikanan dan Imu Kelautan …, 2006
412006
Penambahan tepung karaginan terhadap tingkat kesukaan bakso ikan manyung
HS Nurhuda, E Rochima
Jurnal Perikanan Kelautan 8 (1), 2017
352017
The influence of concentration of acetic acid and pepsin enzyme in nilem fish skin collagen extractionto the amount of rendement Produced
J Junianto, I Iskandar, A Rizal, W Damayanti
World News of Natural Sciences, 164-170, 2018
332018
Process design of microbiological chitin extraction
B WAHYUNTARI
Microbiology Indonesia 5 (1), 7-7, 2011
322011
Karakteristik cangkang kapsul yang terbuat dari gelatin tulang ikan
K Haetami, I Maulina
Jurnal Akuatika 4 (1), 2013
282013
Junianto. 2012. Fortifikasi tepung tulang tuna sebagai sumber kalsium terhadap tingkat kesukaan donat
DP Wardani, E Liviawaty
Jurnal Perikanan dan Kelautan 3 (4), 41-50, 0
25
Review: Komposisi Gizi Ikan Terhadap Kesehatan Tubuh Manusia
A Andhikawati, J Junianto, R Permana, Y Oktavia
Marinade 4 (02), 76-84, 2021
232021
Morfometrik dan meristik ikan kelabau (Osteochilus melanopleurus) dari Sungai Kampar, Provinsi Riau
N Asiah, J Junianto, A Yustiati, S Sukendi
Jurnal Perikanan dan Kelautan 23 (1), 47-56, 2018
232018
Evaluation of heavy metal contamination in various fish meat from Cirata Dam, West Java, Indonesia.
J Junianto, Z Zahidah, IM Apriliani
212017
Durability and water stability of pellet fish supplementation results pairing coconut oils and hazlenut oil
K Haetami, J Junianto, I Iskandar, R Rostika, A Abun
International Journal of Environment, Agriculture and Biotechnology 2 (3 …, 2017
212017
Karakteristik Kimia Caviar Nilem Dalam Perendaman Campuran Larutan Asam Asetat Dengan Larutan Garam Selama Penyimpanan Suhu Dingin (5-10ºc)
Y Farahita, N Kurniawati
Jurnal Perikanan Kelautan 3 (4), 2012
202012
Growth and expression level of growth hormone in transgenic mutiara catfish second generation
ID Buwono, J Junianto, I Iskandar, A Alimuddin
Journal of Biotech Research 10, 102-109, 2019
192019
Effect of difference filter media on Recirculating Aquaculture System (RAS) on tilapia (Oreochromis niloticus) production performance
RRM Tanjung, I Zidni, I Iskandar, J Junianto
World Scientific News, 194-208, 2019
172019
Skipjack (Katsuwonus pelamis) tuna pole-andline marketing supply chains in Indonesia: case study in Pulau Bacan
A Khan, A Rizal, LP Dewanti, IM Apriliani, D Supriyadi, W Ghiffary, ...
Aquaculture, Aquarium, Conservation & Legislation 12 (2), 636-641, 2019
152019
Fecundity performance of nilem (Osteochilus vittatus) from Cianjur, Tasikmalaya and Kuningan Districts, West Java, Indonesia
R ROSTIKA, Y ANDRIANI, J JUNIANTO
Asian Journal of Agriculture 1 (1), 17-21, 2017
132017
Karakteristik fisik dan kimia gelatin kulit kakap pada hasil ekstraksi suhu yang berbeda
AD Islami
Jurnal Perikanan dan Kelautan Unpad 9 (2), 481346, 0
13
Tingkat kesukaan petis dari cairan hasil pemindangan bandeng dengan penambahan tepung tapioka yang berbeda
I Fajrita, J Junianto, S Sriati
Jurnal Perikanan dan Kelautan Unpad 7 (2), 125121, 0
13
Reproduction performance of transgenic mutiara catfish (G1) comprising the growth hormone gene
ID Buwono, J Junianto, I Iskandar, A Alimuddin
Journal of Biotech Research 10, 199-212, 2019
122019
Junianto., dan Kurniawati, N.(2012). Karakteristik Kimia Caviar Nilem dalam Perendaman Campuran Larutan Asam Asetat dengan Larutan Garam Selama Penyimpanan Suhu Dingin (5-100C)
Y Farahita
Jurnal Perikanan dan Kelautan 3 (4), 170, 0
11
系统目前无法执行此操作,请稍后再试。
文章 1–20