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| Gastronomic proposal with Cavia porcellus J Vargas-Romero, H Losada-Custardoy, J Cortés-Zorrilla, ... Abanico veterinario 10, 2020 | 2 | 2020 |
| Reestructurados de pescado: Una buena alternativa de proteína utilizando especies de bajo valor comercial o recortes AA Saltaverde, HBE Buendía, LL Rodríguez, MLP Chabela, EP Alquicira, ... Nacameh 13 (1), 11-24, 2019 | 2 | 2019 |
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| Métodos de cocción en carne de Cavia porcellus HL Custardoy, JC Zorrilla, JEV Durán, LL Rodríguez, VA López, ... Nacameh 11 (2), 53-54, 2017 | 1 | 2017 |
| Resistencia e impacto sociales de los sistemas de producción lechero: análisis de sostenibilidad en el Estado de Hidalgo: Resistência social e impacto dos sistemas de produção … EZ Martinez, JR Quintos, DB Téllez, JDG Cano, LL Rodríguez, ... Brazilian Journal of Animal and Environmental Research 6 (3), 2942-2956, 2023 | | 2023 |
| Growth performance, carcass, and meat quality traits of Tropical Milking criollo bulls fed with two energy-level diets E Sánchez-Arroyo, JM Vargas-Romero, A Rosendo-Ponce, ... Tropical Animal Health and Production 55 (1), 62, 2023 | | 2023 |
| La resistencia femenina en el campo mexicano. Un análisis agrario en el estado de Hidalgo JEV Durán, EZ Martínez, JR Quintos, HRL Custardoy, JMV Romero, ... Brazilian Journal of Animal and Environmental Research 5 (2), 2420-2436, 2022 | | 2022 |
| Sostenibilidad en sistemas de producción ovina del municipio de Ixmiquilpan, estado Hidalgo, México JMV Romero, UGS Ortiz, HL Custardoy, JC Zorrilla, JEV Durán, VA López, ... Revista Iberoamericana Ambiente & Sustentabilidad, 241, 2022 | | 2022 |
| La vulnerabilidad de los sistemas agropecuarios: caso de las Rajas San Martin Huitzizilapan, Lerma, Edo. de México JEV Durán, EZ Martínez, JCR Santos, HRL Custardoy, JMV Romero, ... Brazilian Journal of Animal and Environmental Research 4 (4), 5304-5320, 2021 | | 2021 |
| Case Study: Sheep Production System as a Sustainable Alternative JMV Romero, JC Zorrilla, JEV Durán, VA López, HRL Custardoy, ... American Journal of Engineering 7, 2021 | | 2021 |
| Producción ovina de Hidalgo: Una mirada a los sistemas de producción en 14 comunidades indígenas JEV Durán, HRL Custardoy, EZ Martinez, JC Zorrilla, JDG Cano, ... Brazilian Applied Science Review 4 (5), 2830-2850, 2020 | | 2020 |
