关注
Ірина Турчин | Iryna Turchyn
Ірина Турчин | Iryna Turchyn
Stepan Gzhytskyi National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies Lviv
在 lvet.edu.ua 的电子邮件经过验证 - 首页
标题
引用次数
引用次数
年份
Use of whey in the production of dessert
I Turchyn, H Hamkalo, A Voychishin
Scientific Messenger of LNU of Veterinary Medicine and Biotechnologies 19 …, 2017
112017
Vykorystannia roslynnoi syrovyny v tekhnolohii syrkovykh mas
P Pukivskyi, I Turchyn, N Slyvka, O Mykhailytska
Naukovyi visnyk Lvivskoho natsionalnoho universytetu veterynarnoi medytsyny …, 2015
112015
Якісні показники м’яса свиней миргородської породи та її помісей
ГО Бірта
Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини …, 2008
10*2008
Використання молочної сироватки при виробництві десертів
ВА Турчин І.М., Гамкало Х.
Науковий вісник ЛНУВМтаБТ імені С.З.Гжицького 19 (– № 80), – С. 165-168, 2017
9*2017
Development of technology of cereal past with combined composition
I Turchyn, M Zalensky, A Voychishin
Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини …, 2018
82018
Використання рослинної сировини в технології сиркових мас
ОРМ П.Пуківський, І.М.Турчин, Н.Б.Сливка
Наук. вісник ЛНУВМ та БТ імені СЗ.Ґжицького 17 (4), – С. 109-114., 2015
7*2015
Vykorystannia nasinnia chia u tekhnolohii kefiru
I Krychkovska-Horoshko, IM Turchyn
Zbirnyk statei IKh Vseukrainskoi naukovopraktychnoi konferentsii molodykh …, 2016
62016
Vykorystannia roslynnoi syrovyny pry vyrobnytstvi yohurtu
H Krychkovska, IM Turchyn
Zbirnyk statei IKh Vseukrainskoi naukovo-praktychnoi konferentsii molodykh …, 2016
62016
Vykorystannia bdzholynoho medu u tekhnolohii atsydofilnoi pasty
IM Turchyn, OI Zarubiak, YL Bilonoha
Visnyk Lvivskoho instytutu ekonomiky i turyzmu 11, 142-148, 2016
62016
Розроблення технології ферментованих напоїв на основі сироватки
N Slyvka, O Myhaylytska, I Turchyn
Scientific Messenger of LNU of Veterinary Medicine and Biotechnologies …, 2016
52016
Технологія молочних продуктів з вторинної сировини: Навчальний посібник
ОЙ Цісарик, ОР Михайлицька, НБ Сливка, ІМ Турчин
Львів, Ліга-Прес, 2014
52014
Rozrobka tekhnolohii molochnykh napoiv z kombinovanym skladom
NB Slyvka, OR Mykhailytska, IM Turchyn
Naukovyi visnyk Lvivskoho natsionalnoho universytetu veterynarnoi medytsyny …, 2013
52013
Целесообразность использования Семен чиа в технологии кефира
ИМ Турчин, ИВ Кричковская-Горошко, НБ Сливка, ОР Михайлицкая
Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини …, 2017
42017
Аналіз ринку м’яких та твердих сирів в Україні та за кордоном
ІМ Турчин, ДО Максімова
Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини …, 2018
32018
Development of technology of fermented drinks based on whey
N Slyvka, O Myhaylytska, I Turchyn
Scientific Messenger of LNU of Veterinary Medicine and Biotechnologies 18 (2 …, 2016
32016
Розроблення технології голландського брускового сиру з використанням гомогенізації молока
ІМ Турчин
Автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних …, 2007
32007
Дослідження харчових продуктів: навч. посіб.
ОЙ Цісарик, ЮР Гачак, ОР Михайлицька, ІМ Турчин
ЛНУВМ та БТ імені СЗ Ґжицького, 2019
22019
Розроблення технології сиркових паст з комбінованим складом
I Turchyn, M Zalensky, A Voychishin
Scientific Messenger of LNU of Veterinary Medicine and Biotechnologies …, 2018
22018
Market analysis of soft and hard cheeses in Ukraine and abroad
I Turchyn, D Maksimova
Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини …, 2018
22018
Use of whey in the production of dessert. Scientifi c Messenger LNUVMB, 19 (80), 165–168
IM Turchyn, K Hamkalo, A Voichyshyn
22017
系统目前无法执行此操作,请稍后再试。
文章 1–20