| Teorías conceptuales de satisfacción laboral F Arévalo, A Bardales, G García, G Huapaya Repositorio de Tesis, Universidad Peruana Unión, Lima, Perú, 2008 | 11 | 2008 |
| Componentes antioxidantes del chincho (tagetes elliptica sm): vitamina cy flavonoides ÁDN Bardales, GC Santos, RMR Portal, AMM Ramirez, MER Ramirez Investigación Valdizana 3 (2), 94-99, 2009 | 9 | 2009 |
| Caracterización fisicoquímica de cuatro variedades de papas nativas (Solanum tuberosum) con aptitud para fritura, cultivadas en dos zonas en Huánuco ÁD Natividad Bardales, SG Muñoz Garay, JE Villanueva Tiburcio, ... Revista de la Sociedad Química del Perú 88 (3), 237-250, 2022 | 8 | 2022 |
| Determinación de las propiedades funcionales y sensoriales del hidromiel elaborado con Camu camu (Myrciaria dubia) y Aguaymanto (Physalis peruviana) ÁDN Bardales, RMR Portal, SGM Garay Investigación Valdizana 10 (4), 161-170, 2016 | 3 | 2016 |
| Mezcla alimenticia obtenida a partir de cultivos andinos de la región ADN Bardales, GC Santos, RMR Portal, AMM Ramirez, MER Ramirez Investigación Valdizana 1 (1), 21-25, 2007 | 1 | 2007 |
| Effect of Thermal Treatment and In Vitro Digestion of Bioactive Compounds from Four Native Potatoes Types (Solanum tuberosum spp. andigena) ÁD Natividad Bardales, JE Villanueva-Tiburcio, RE Chamorro Gómez, ... Ciencia y Tecnología Agropecuaria 24 (3), 2023 | | 2023 |
| Efecto del tratamiento térmico y de digestibilidad in vitro en compuestos bioactivos de cuatro tipos de papas nativas (Solanum tuberosum spp. andigena) ÁD Natividad Bardales, JE Villanueva-Tiburcio, RE Chamorro Gómez, ... Ciencia y Tecnología Agropecuaria 24 (3), 2023 | | 2023 |
| Evaluación de las características fisicoquímicas y sensoriales del pan de molde enriquecido con Kiwicha (Amaranthus caudatus L.) y Cañihua (Chenopodium pallidicaule Aellen) REC Gómez, DA Villar, ÁDN Bardales, RE Laguna, GR García, ... Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales 10 (2), 102-116, 2023 | | 2023 |
| Determinación de las propiedades funcionales y sensoriales del hidromiel elaborado con Camu camu (Myrciaria dubia) y Aguaymanto (Physalis peruviana) ÁD Natividad Bardales, RM Rojas Portal, SG Muñoz Garay | | 2018 |
| Antioxidant components of chincho (tagetes elliptica sm): vitamin c and flavonoids ÁD Natividad Bardales, G Cisneros Santos, RM Rojas Portal, ... | | 2009 |
| Conserva de fondos de alcachofa (Cvnara escolvmus) de la Región Huánuco ÁD Natividad Bardales, G Cisneros Santos, RM Rojas Portal, ... Investig. Valdizana, 79-84, 2008 | | 2008 |
| Almacenamiento de cuatro hortalizas frescas en ambiente y refrigeración con empaques de polietileno. AD Natividad Bardales Universidad Nacional Agraria de la Selva, 1995 | | 1995 |
| Mezcla alimenticia obtenida a partir de cultivos andinos de la región AD Natividad Bardales, G Cisneros Santos, RM Rojas Portal, ... | | |
| DETERMINACIÓN DE ANTOCIANINAS EN OCHO VARIEDADES DE PAPAS NATIVAS PIGMENTADAS (Solanum tuberosum L.) DE LA REGIÓN HUÁNUCO ÁDN Bardales, RMR Portal | | |
