| KARAKTERISIK FISIKOKIMIA TEPUNG KEMBANG KOL HASIL PENGERINGAN DENGAN PENGERING KABINET DAN OVEN [Physicochemical Characteristics of Cauliflower Flour Obtained From Cabinet … LC Soedirga, IC Matita, TE Wijaya FaST-Jurnal Sains dan Teknologi (Journal of Science and Technology) 4 (2), 57-68, 2020 | 7 | 2020 |
| Pemanfaatan tepung komposit berbasis ubi ungu dan kembang kol dalam pembuatan food bar bebas gluten LC Soedirga FaST-Jurnal Sains dan Teknologi (Journal of Science and Technology) 5 (1), 1-14, 2021 | 3 | 2021 |
| Penyuluhan Peran Pangan Fungsional dan Pola Hidup Sehat Untuk Menghadapi Pandemi Corona TSM Pkmcsr, IC Matita, WDR Pokatong, A Neysha Prosiding Konferensi Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat dan Corporate …, 2020 | 3 | 2020 |
| Antioxidant properties of different types of torbangun herbal tea IC Matita, TS Mastuti, S Maitri Reaktor 20 (1), 18-25, 2020 | 3 | 2020 |
| Rheology and crystallisation of filling fats for confectionery products IC Matita University of Reading, 2016 | 3 | 2016 |
| Utilization of Rosella as a Natural Color and Source of Antioxidants for Soybean Hull Nata M Nolita, E Suharso, CJ Kurniawan, NA Anugrahati, AJN Parhusip, ... Indonesian Food Science and Technology Journal 7 (2), 121-126, 2024 | 2 | 2024 |
| Physicochemical Characteristics of Butterfly Pea Flower Petals Steep Obtained at Different Steeping Temperature and Time L Soedirga, IC Matita, J Sidharta Reaktor 1 (1), 9-15, 2023 | 2 | 2023 |
| Utilization of Manalagi Apple Pomace and Its Effect on Dietary Fibre, Texture and Sensory of Waffle Cone M Austin, IC Matita, LC Soedirga GCISTEM Proceeding 1, 119-125, 2022 | 2 | 2022 |
| Utilization of Chia Seeds Powder in Wet Noodle Substituted with Modified Cassava Flour IC Matita, LC Soedirga, I Andriani Caraka Tani: Journal of Sustainable Agriculture 39 (1), 140-153, 2024 | 1 | 2024 |
| TONGKOL JAGUNG SEBAGAI SOLUSI PENGGANTI SERBUK KAYU DALAM BUDIDAYA JAMUR TIRAM PUTIH D Dipakalyano, W Irawati, AJN Parhusip, IC Matita Prosiding Konferensi Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat dan Corporate …, 2024 | | 2024 |
| PENGARUH PURE UBI JALAR UNGU DAN JENIS PENSTABIL TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK ES SKRIM SUSU KEDELAI [EFFECT OF PURPLE SWEET POTATO PUREE AND STABILIZER … B Larasati, IC Matita, TS Mastuti FaST-Jurnal Sains dan Teknologi (Journal of Science and Technology) 8 (2 …, 2024 | | 2024 |
| KARAKTERISTIK ‘TEH SUSU’KOMBINASI SEDUHAN DAUN TORBANGUN DAN BIJI FENUGREEK SERTA SUSU ALMOND YANG BERPOTENSI SEBAGAI MINUMAN KESEHATAN IBU MENYUSUI [CHARACTERISTICS OF'MILK … TS Mastuti, VA Djuarsa, IC Matita FaST-Jurnal Sains dan Teknologi (Journal of Science and Technology) 8 (1), 1-20, 2024 | | 2024 |
| Peningkatan Ketahanan Pangan Melalui Diseminasi Dan Pengembangan Sup Jagung Pulut Instan Pada Beberapa Kelompok Wanita Tani Tangerang Selatan AJN Parhusip, NA Anugrahati, I Matita, R Handayani, NE Todia, ... Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara 5 (1), 281-290, 2024 | | 2024 |
| PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DESA CIBUGEL MELALUI USAHA PENINGKATAN MUTU ALPUKAT BEKU TEROLAH MINIMAL A Parhusip, IC Matita, Y Halim, JR Wijaya, RDT Nugroho Prosiding Konferensi Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat dan Corporate …, 2023 | | 2023 |
| PEMANFAATAN UBI JALAR UNGU DALAM PEMBUATAN ES KRIM SUSU ALMOND DENGAN VARIASI JENIS BAHAN PENSTABIL [UTILIZATION OF PURPLE SWEET POTATO IN ALMOND MILK ICE CREAM USING DIFFERENT … J Prisella, IC Matita FaST-Jurnal Sains dan Teknologi (Journal of Science and Technology) 7 (1), 40-51, 2023 | | 2023 |
| PELATIHAN PEMBUATAN NUGGET BERBASIS KEDELAI DI SMA DIAN HARAPAN CIKARANG IC Matita, A Parhusip, Y Halim, JR Wijaya, RDT Nugroho Prosiding Konferensi Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat dan Corporate …, 2022 | | 2022 |
| PENYULUHAN PEMBUATAN KAMABOKO DI UMKM TANGSEL BERKIBAR TANGERANG SELATAN, BANTEN TM Siregar, NA Anugrahati, M Cornelia, IC Matita Prosiding Konferensi Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat dan Corporate …, 2021 | | 2021 |
| PEMANFAATAN TEPUNG KOMPOSIT BERBASIS UBI UNGU DAN KEMBANG KOL DALAM PEMBUATAN FOOD BAR BEBAS GLUTEN [UTILIZATION OF PURPLE SWEET POTATO AND CAULIFLOWER COMPOSITE FLOUR BASED IN … LC Soedirga, IC Matita, TE Wijaya | | |
