| Black, green, and white tea infusions and powder forms improve oxidative stability of minced beef throughout refrigerated storage G Kırmızıkaya, M Karakaya, AS Babaoğlu Journal of Food Processing and Preservation 45 (4), e15359, 2021 | 17 | 2021 |
| Sığır ve tavuk etlerinin depolama stabiliteleri üzerine beyaz, siyah ve yeşil çay çeşitlerinin etkisinin belirlenmesi G Kırmızıkaya Selçuk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, 2019 | 3 | 2019 |
| Determination of fatty acid composition, cholesterol and fat-soluble vitamin levels of Capoeta trutta, Luciobarbus mystaceus and Luciobarbus esocinus Caught from the Keban Dam … E Vanlı, AG Harlıoğlu, MM Harlıoğlu, G Kırmızıkaya, Ö Yılmaz Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences 23 (8), 2023 | 2 | 2023 |
| Naftalin Asetik Asit, 6-Benzilaminopürin ve İndol-3-Bütirik Asit Kombinasyonlarının Actinidia deliciosa Kallus Gelişimi Üzerine Biyokimyasal Bir Araştırma A Topdemir, T Okutan, G Kırmızıkaya, Ö Yılmaz Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi 27 (2), 249-260, 2024 | 1 | 2024 |
| Investigation of Flower, Leaf, and Stem Parts of Three Gundelia Species Growth in the Eastern Anatolia Region of Türkiye from a Biochemical Perspective F Yilmaz, İ Türkoğlu, GK Özmen, E Yüce-babacan, Ö Yılmaz Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi 27 (Ek Sayı 1 …, 2024 | 1 | 2024 |
| Kuzgun Barajı’nda (Erzurum) Yaşayan Squalius semae (Turan, Kottelat&Bayçelebi, 2016) Türünün Kas Dokularındaki Yağ Asidi Kompozisyonunun Belirlenmesi E Özçiçek, M Kocabaş, FK Kocabaş, GK Özmen, Ö Yılmaz Research in Agricultural Sciences, 66-72, 2025 | | 2025 |
| Alburnoides velioglui (Turan vd., 2014)’nin Yağ Asidi Profili: Pülümür Çayı (Tunceli) Örneği E Özçiçek, FK Kocabaş, M Kocabaş, GK Özmen, Ö Yılmaz Menba Kastamonu Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dergisi 10 (3), 154-161, 2024 | | 2024 |
| EFFECTS OF IMIDACLOPRID APPLICATION ON ANTIOXIDANT SYSTEM IN SUNFLOWER LEAVES. OA KIRECCI, Y KUSTILI, G KIRMIZIKAYA, D OZSAHIN Applied Ecology & Environmental Research 22 (5), 2024 | | 2024 |
| BIOCHEMICAL ANALYSIS OF BITLIS-HIZAN (TURKEY) REGION'S HONEY. AD OZSAHIN, Y DEMIRKOL, G KIRMIZIKAYA, OA KIRECCI Applied Ecology & Environmental Research 22 (4), 2024 | | 2024 |
| Responses of Saccharomyces cerevisiae Cells Grown in Cultures Prepared from Different Tea Infusions to Oxidative Stress G Kırmızıkaya, T Okutan, OA Kireçci, Ö Yılmaz Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi 26 (5), 957-965, 2023 | | 2023 |
| Effects of ultrasound application on antioxidative properties and mineral contents of black and green tea infusions prepared with different waters P Kadioğlu, AS Babaoğlu, G Kirmizikaya, M Karakaya, K Unal Journal of Agroalimentary Processes & Technologies 27 (1), 2021 | | 2021 |
MUSTAFA KARAKAYA在 selcuk.edu.tr 的电子邮件经过验证
