Mutfak Şeflerinin Gastronomi ile İlgili Görüşleri: Nitel Bir Araştirma G ALGAN ÖZKÖK Journal of Tourism and Gastronomy Studies 5 (Special Issue 2), 182-193, 2017 | 20 | 2017 |
Genetically modified foods and the probable risks on human health GA Ozkok Int J Nutr Food Sci 4 (3), 356-363, 2015 | 17 | 2015 |
Okul öncesi eğitim kurumlarındaki çocukların annelerinin müzik eğitimine bakış açısı G Algan, B Özkut, SÖ Kaya Selçuk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 21-31, 2012 | 14 | 2012 |
Konya yöresi sütlerinde bazı ağır metallerin incelenmesi G Algan Selçuk Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2002 | 14 | 2002 |
Konya yöresi inek sütlerinde bazı ağır metal içeriklerinin saptanması G Algan, OC Tekinşen, V Gök Süt Endüstrisinde Yeni Eğilimler Sempozyumu, 22-23, 2003 | 10 | 2003 |
Investigation of some heavy metal presence in the milk of cattle G Algan, OC Tekinşen, V Gök Eurasian Journal of Veterinary Sciences 28 (3), 159-163, 2012 | 5 | 2012 |
Evaluation of Dietary Habits Among University Students in Konya, Turkey GA Ozkok Age (year) 21, 3.72, 2015 | 4 | 2015 |
Mutfak Şeflerinin Gastronomi ile İlgili Görüşleri: Nitel Bir Araştırma G ÖZKÖK ALGAN 2. Gastronomi Turizmi Kongresi Bildiriler Kitabı, 2017 | 3 | 2017 |
Food A Regionalof Afyonkarahisar Cuisine: Sausage Doner Kebab BM Gulcin Algan Ozkok, Seda Yalcın International Journal of Turkic World Tourism Studies 5 (No:2), 301-313, 2020 | 2* | 2020 |
CONSUMER ATTITUDES TOWARDS CONSUMPTION OF GENETICALLY MODIFIED PRODUCTS. G ALGAN ÖZKÖK International Peer-Reviewed Journal of Nutrition Research 2 (3), 2015 | 2 | 2015 |
YÖRESEL BİR ÜRÜN OLAN KONYA FURUN KEBABI VE GENEL ÖZELLİKLERİ GA ÖZKÖK, F AYDINLI | 2* | |
Sürdürülebilir Turizm Kapsamında Silivri İlçesinin Gastronomi Turizmi Potansiyelinin Swot Analizi ile Değerlendirilmesi OM Gülçin ALGAN ÖZKÖK, Ümit SORMAZ Turizm ve İşletme Bilimleri Dergisi 4 (1,165), 165-181, 2024 | | 2024 |
Secrets of Flavor: Sensory Evaluation in Food and Beverages GA ÖZKÖK Innovative Trends in Tourism: Human Factors in Gastrodiplomacy and Sensory …, 2023 | | 2023 |
Neophobic Approach in Sensory Evaluation GA ÖZKÖK Innovative Trends in Tourism: Human Factors in Gastrodiplomacy and Sensory …, 2023 | | 2023 |
Innovative Trends in Tourism: Human Factors in Gastrodiplomacy and Sensory Secrets of Food and Cultural Communication ME Gülçin ALGAN ÖZKÖK BIDGE Publications, 2023 | | 2023 |
COFFEE AS AN INTERNATIONAL BEVERAGE AND ITS INFLUENCE ON CULTURAL COMMUNICATION GA Özkök, M Erbay Socrates Journal of Interdisciplinary Social Studies 15, 119-136, 2022 | | 2022 |
GEÇMİŞTEN GÜNÜMÜZE GIDALARDA KULLANILAN AMBALAJ MALZEMELERİ VE ÖZELLİKLERİ GA ÖZKÖK Sosyal ve Beşerî Bilimlerde Güncel Araştırmalar - II, 229-256, 2022 | | 2022 |
Production of Gluten-free Buckwheat Biscuit for Celiac Patients as Contribution to Gastronomy SY Gulcin Algan Ozkok International Journal of Turkic World Tourism Studies 5 (2), 191-200, 2020 | | 2020 |
CONFERENCE BOOK O ERKMEN, N AKHMETOV NUTRITION AND DIETETICS, 2019 | | 2019 |
GELENEKSEL BİR ÜRÜN OLAN TERMİYENİN (LÜPEN= LUPİNUS ALBUS L.) GASTRONOMİYE KAZANDIRILMASINA YÖNELİK ÖNERİLER GA Ozkok GANUD INTERNATIONAL CONFERENCE ON GASTRONOMY, NUTRITION AND DIETETICS, 503-509, 2019 | | 2019 |