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Michel  da Silva Fonseca
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Neodeightonia phoenicum CMIB-151: Isolation, Molecular Identification, and Production and Characterization of an Exopolysaccharide
M da Silva Fonseca, MLK Marchioro, DKS Guimarães, A Góes-Neto, ...
Journal of Polymers and the Environment 28, 1954-1966, 2020
72020
Determinação de Compostos Fenólicos, Antocianinas e Atividade Antioxidante de Mirtilos em Protocolos com Diferentes Agentes Extratores
MDS Fonseca, VAQ Santos, MAA Cunha
Blucher Biochemistry Proceedings 1 (2), 370-370, 2015
32015
Obtenção e caracterização de lasiodiplodana fosforilada com trimetafosfato de sódio
NSM Sechi, GC Calegari, M da Silva Fonseca, PT Marques, ...
Synergismus scyentifica UTFPR 12 (1), 132-140, 2017
12017
Avaliação da atividade antioxidante e conteúdo total de fenólicos e flavonoides para novas cultivares de batatasdoces (Ipomoea batatas L. Lam.)
CEC Leite, MS FONSECA, OM Porcu
XI Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages V Simpósio de …, 2016
12016
ZYMOMONAS MOBILIS IMOBILIZADA EM CASCA DE LARANJA: PRODUÇÃO DE LEVANA E VIABILIDADE CELULAR DURANTE SUCESSIVOS CICLOS DE FERMENTAÇÃO
VAQ Santos, MDS Fonseca, BCS Lima, MAA Da Cunha, CHG Cruz
Congresso de Ciência e Tecnologia da UTFPR Câmpus Dois Vizinhos, 358-360, 2015
2015
Zymomonas mobilis immobilized on loofa sponge: Ethanol and Levan production by support recycling
VAQ Santos, MS Fonseca, MAA Cunha, CHG Cruz, MDCM Horcasitas
Blucher Biochemistry Proceedings 1 (2), 279-282, 2015
2015
PROFICIÊNCIA DE ENDONUCLEASES DE RESTRIÇÃO EM DIFERENTES PLASMÍDEOS: UM ESTUDO TEÓRICO
MDS Fonseca, VA de Lima
https://eventos. utfpr. edu. br//sicite/sicite2017/index
M da Silva Fonseca, MAA da Cunha, VAQ Santos, RFH Dekker
AVALIAÇÃO DOS MÉTODOS DE SECAGEM POR PULVERIZAÇÃO (SPRAY DRYING) E LIOFILIZAÇÃO DA (1→ 6)-β-D-GLUCANA (LASIODIPLODANA)
NSM Sechi, PT Marques, M da Silva Fonseca, GC Calegari, VAQ Santos, ...
Desenvolvimento de vinagre de mirtilo e mel com consistência cremosa
M da Silva Fonseca, MAA da Cunha
VINAGRE GOURMET PRODUZIDO A PARTIR DE MELOMEL DE MIRTILO
RC Zucchello, M da Silva Fonseca, VAQ Santos, MAA da Cunha
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