关注
Yustina Wuri Wulandari
Yustina Wuri Wulandari
Universitas Slamet Riyadi Surakarta
在 unisri.ac.id 的电子邮件经过验证
标题
引用次数
引用次数
年份
Karakteristik minyak atsiri beberapa varietas jahe (Zingiber Officinale) Teknologi Pertanian
YM Wulandari
Jurnal Kimia dan Teknologi, 2011
192011
Pengaruh lama pengeringan dan penambahan karagenan terhadap karakteristik nori daun kangkung (Ipomoea reptans Poir)
N Stevani, A Mustofa, YW Wulandari
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI) 3 (2), 2018
162018
Karakteristik Brownies Kukus Tepung Jewawut (Setarica italica) dan Tepung Maizena dengan Pengaruh Lama Proses Pengukusan
BP Mulyanto, YW Wulandari, A Mustofa
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI) 5 (1), 56-66, 2020
102020
Effects of drying time on essential oil production of kaffir lime (Citrus hystrix DC) leaves at ambient temperature
YW Wulandari, C Anwar, S Supriyadi
IOP Conference Series: Materials Science and Engineering 633 (1), 012011, 2019
102019
Karakteristik roti tawar subtitusi tepung kentang (Solanum tuberosum l.) dengan penambahan tepung daun kelor (Moringa oleifera Lamk.)
NS Aryani, A Mustofa, YW Wulandari
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI) 4 (2), 2019
102019
Comparison between hydrodistillation with steam explosion and conventional hydrodistillation in kaffir lime oil extraction
YW Wulandari, S Supriyadi, C Anwar
Agritech 39 (4), 306-314, 2019
102019
Karakteristik Fisikokimia Dan Sensoris Es Krim Kacang Merah (Phaseolus Vulgaris L) dengan Variasi Penambahan Bubuk Kelopak Bunga Rosella
D Putri, YW Wulandari, N Suhartatik
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI) 1 (1), 2016
102016
Estimasi parameter genetik induk babi landrace berdasarkan sifat litter size dan bobot lahir keturunannya
K Satriavi, Y Wulandari, YBP Subagyo, R Indreswari, SPN Widyas
Tropical Animal Husbandry 2 (1), 28-33, 2013
102013
Yoghurt susu biji ketapang (Terminalia catappa L) dengan variasi jenis starter dan lama fermentasi
N Suhartatik, YA Widanti, WN Lestari, YW Wulandari
Jurnal Riset Industri Hasil Hutan 11 (2), 77-84, 2019
92019
Analisis Kelayakan Usaha Teh Mawar Pada Ukm Di Desa Clutang-Boyolali
YW Wulandari, V Nuraini, MD Rahadhini
Proceeding of International Conference Sustainable Competitive Advantage 9 (1), 2019
92019
Kelayakan Aspek Materi Dan Media Dalam Pengembangan Buku Ajar Sastra Lama. Gramatika STKIP PGRI Sumatera Barat, 3 (2)
Y Wulandari, WE Purwanto
82017
Karakteristik snack bars dengan variasi suhu pemanggangan dan perbandingan tepung milet kuning (Panicum Sp) dengan tepung pisang raja Bandung (Musa Paradisiaca L)
IP Adi Sarno, YW Wulandari, N Suhartatik
Jurnal Teknologi Pangan 12 (2), 47-53, 2019
72019
Aktivitas Antioksidan Kopi Rempah Dengan Penambahan Kapulaga (Amomum compactum) dan Kayu Manis (Cinnamomum verum)
BAP Artha, YW Wulandari, N Suhartatik
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI) 5 (2), 48-58, 2020
62020
Nanoencapsulating of kaffir lime oil with coacervation method using Arabic gum and maltodextrin as encapsulant
K Triyono, N Suhartatik, YW Wulandari
Int. J. Food Nutr. Sci 3, 43-48, 2018
62018
Estimation of genetic parameters in landrace sow based on litter size and birth weight of the off springs
K Satriavi, Y Wulandari, YBP Subagyo, R Indreswari, PS Sunarto, ...
Jurnal tropical animal husbandry 21, 28-33, 2013
62013
Uji Aktivitas Antioksidan Air Mawar (Rose Water) Dari Petal Bunga Mawar Merah (Rosa damascena Mill) MENGGUNAKAN METODE DPPH (Diphenyl Picril Hidrazil)
YW Wulandari, SS Sutardi
Agrointek: Jurnal Teknologi Industri Pertanian 15 (3), 894-900, 2021
52021
Sifat fisikokimia dan sensoris flakes tepung ampas kelapa dengan variasi lama pemanggangan
LS Sari, YW Wulandari, A Mustofa
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI) 5 (2), 13-25, 2020
52020
Kerupuk sayur dengan variasi konsentrasi bubur sawi hijau (Brassica rapa) dan rasio tepung terigu-tapioka
Y Irawan, YW Wulandari, M Karyantina
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI) 2 (1), 2017
52017
Karakteristik Fisikokimia dan Sensori Stik Ampas Tahu Substitusi Tepung Mocaf dan Penambahan Bayam Hijau (Amaranthus hybridus L)
YAI Putri, YW Wulandari, YA Widanti
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI) 7 (1), 49-58, 2022
42022
Brownies Bebas Gluten dari Tepung Mocaf dan Substitusi Tepung Bekatul dengan Variasi Lama Pemanggangan
DA Suhendri, YW Wulandari, YA Widanti
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI) 7 (1), 20-29, 2022
42022
系统目前无法执行此操作,请稍后再试。
文章 1–20