Karakteristik minyak atsiri beberapa varietas jahe (Zingiber Officinale) Teknologi Pertanian YM Wulandari Jurnal Kimia dan Teknologi, 2011 | 19 | 2011 |
Pengaruh lama pengeringan dan penambahan karagenan terhadap karakteristik nori daun kangkung (Ipomoea reptans Poir) N Stevani, A Mustofa, YW Wulandari JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI) 3 (2), 2018 | 16 | 2018 |
Karakteristik Brownies Kukus Tepung Jewawut (Setarica italica) dan Tepung Maizena dengan Pengaruh Lama Proses Pengukusan BP Mulyanto, YW Wulandari, A Mustofa JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI) 5 (1), 56-66, 2020 | 10 | 2020 |
Effects of drying time on essential oil production of kaffir lime (Citrus hystrix DC) leaves at ambient temperature YW Wulandari, C Anwar, S Supriyadi IOP Conference Series: Materials Science and Engineering 633 (1), 012011, 2019 | 10 | 2019 |
Karakteristik roti tawar subtitusi tepung kentang (Solanum tuberosum l.) dengan penambahan tepung daun kelor (Moringa oleifera Lamk.) NS Aryani, A Mustofa, YW Wulandari JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI) 4 (2), 2019 | 10 | 2019 |
Comparison between hydrodistillation with steam explosion and conventional hydrodistillation in kaffir lime oil extraction YW Wulandari, S Supriyadi, C Anwar Agritech 39 (4), 306-314, 2019 | 10 | 2019 |
Karakteristik Fisikokimia Dan Sensoris Es Krim Kacang Merah (Phaseolus Vulgaris L) dengan Variasi Penambahan Bubuk Kelopak Bunga Rosella D Putri, YW Wulandari, N Suhartatik JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI) 1 (1), 2016 | 10 | 2016 |
Estimasi parameter genetik induk babi landrace berdasarkan sifat litter size dan bobot lahir keturunannya K Satriavi, Y Wulandari, YBP Subagyo, R Indreswari, SPN Widyas Tropical Animal Husbandry 2 (1), 28-33, 2013 | 10 | 2013 |
Yoghurt susu biji ketapang (Terminalia catappa L) dengan variasi jenis starter dan lama fermentasi N Suhartatik, YA Widanti, WN Lestari, YW Wulandari Jurnal Riset Industri Hasil Hutan 11 (2), 77-84, 2019 | 9 | 2019 |
Analisis Kelayakan Usaha Teh Mawar Pada Ukm Di Desa Clutang-Boyolali YW Wulandari, V Nuraini, MD Rahadhini Proceeding of International Conference Sustainable Competitive Advantage 9 (1), 2019 | 9 | 2019 |
Kelayakan Aspek Materi Dan Media Dalam Pengembangan Buku Ajar Sastra Lama. Gramatika STKIP PGRI Sumatera Barat, 3 (2) Y Wulandari, WE Purwanto | 8 | 2017 |
Karakteristik snack bars dengan variasi suhu pemanggangan dan perbandingan tepung milet kuning (Panicum Sp) dengan tepung pisang raja Bandung (Musa Paradisiaca L) IP Adi Sarno, YW Wulandari, N Suhartatik Jurnal Teknologi Pangan 12 (2), 47-53, 2019 | 7 | 2019 |
Aktivitas Antioksidan Kopi Rempah Dengan Penambahan Kapulaga (Amomum compactum) dan Kayu Manis (Cinnamomum verum) BAP Artha, YW Wulandari, N Suhartatik JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI) 5 (2), 48-58, 2020 | 6 | 2020 |
Nanoencapsulating of kaffir lime oil with coacervation method using Arabic gum and maltodextrin as encapsulant K Triyono, N Suhartatik, YW Wulandari Int. J. Food Nutr. Sci 3, 43-48, 2018 | 6 | 2018 |
Estimation of genetic parameters in landrace sow based on litter size and birth weight of the off springs K Satriavi, Y Wulandari, YBP Subagyo, R Indreswari, PS Sunarto, ... Jurnal tropical animal husbandry 21, 28-33, 2013 | 6 | 2013 |
Uji Aktivitas Antioksidan Air Mawar (Rose Water) Dari Petal Bunga Mawar Merah (Rosa damascena Mill) MENGGUNAKAN METODE DPPH (Diphenyl Picril Hidrazil) YW Wulandari, SS Sutardi Agrointek: Jurnal Teknologi Industri Pertanian 15 (3), 894-900, 2021 | 5 | 2021 |
Sifat fisikokimia dan sensoris flakes tepung ampas kelapa dengan variasi lama pemanggangan LS Sari, YW Wulandari, A Mustofa JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI) 5 (2), 13-25, 2020 | 5 | 2020 |
Kerupuk sayur dengan variasi konsentrasi bubur sawi hijau (Brassica rapa) dan rasio tepung terigu-tapioka Y Irawan, YW Wulandari, M Karyantina JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI) 2 (1), 2017 | 5 | 2017 |
Karakteristik Fisikokimia dan Sensori Stik Ampas Tahu Substitusi Tepung Mocaf dan Penambahan Bayam Hijau (Amaranthus hybridus L) YAI Putri, YW Wulandari, YA Widanti JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI) 7 (1), 49-58, 2022 | 4 | 2022 |
Brownies Bebas Gluten dari Tepung Mocaf dan Substitusi Tepung Bekatul dengan Variasi Lama Pemanggangan DA Suhendri, YW Wulandari, YA Widanti JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI) 7 (1), 20-29, 2022 | 4 | 2022 |