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José Fernando Vasco Leal
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Physicochemical characterization of seven Mexican Ricinus communis L. seeds & oil contents
FA Perdomo, AA Acosta-Osorio, G Herrera, JF Vasco-Leal, ...
Biomass and Bioenergy 48, 17-24, 2013
802013
Caracterización fisicoquímica del mango común (Mangifera indica L.) durante su proceso de maduración
V Quintero, G Giraldo, J Lucas, J Vasco
Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial 11 (1), 10-18, 2013
742013
Evaluación de los parámetros de calidad durante la fritura de rebanadas de papa criolla
JC Lucas, VD Quintero, JFV Leal, LC Núñez
Scientia et technica 2 (48), 299-304, 2011
322011
Image analysis and data mining techniques for classification of morphological and color features for seeds of the wild castor oil plant (Ricinus communis L.)
C Isaza, K Anaya, JZ De Paz, JF Vasco-Leal, I Hernandez-Rios, ...
Multimedia Tools and Applications 77, 2593-2610, 2018
242018
Optimization of castor seed oil extraction process using response surface methodology
MERG J.D. Mosquera-Artamonov, J.F. Vasco-Leal, A.A. Acosta-Osorio, I ...
Ingeniería e Investigación 36 (3), 82-88, 2016
232016
Evaluación de los parámetros de calidad de chips en relación con diferentes variedades de plátano (Musa paradisiaca L.)
JC Lucas, VD Quintero, JF Vasco Leal, JD Mosquera
Revista Lasallista de investigación 9 (2), 65-74, 2012
222012
Relación entre la composición química de la semilla y la calidad de aceite de doce accesiones de Ricinus communis L.
JF Vasco-Leal, I Hernández-Rios, SJ Méndez-Gallegos, ...
Revista mexicana de ciencias agrícolas 8 (6), 1343-1356, 2017
212017
Novel OSA-Modified Starch from Gros Michel Banana for Encapsulation of Andean Blackberry Concentrate: Production and Storage Stability
MCR Victor Dumar Quintero-Castaño,* José Fernando Vasco-Leal, Liceth Cuellar ...
Starch 73 (5-6), 2000180 (2-11), 2021
15*2021
Physicochemical characteristics of seeds from wild and cultivated castor bean plants (Ricinus communis L.)
JF Vasco-Leal, JD Mosquera-Artamonov, I Hernandez-Rios, ...
Ingeniería e Investigación 38 (1), 24-30, 2018
142018
Valorization of Mexican Ricinus communis L. Leaves as a Source of Minerals and Antioxidant Compounds
JF Vasco-Leal, ML Cuellar-Nuñez, I Luzardo-Ocampo, E Ventura-Ramos, ...
Waste and Biomass Valorization 12, 2071-2088, 2021
112021
USO DEL GLIFOSATO Y LOS CULTIVOS TRANSGÉNICOS RESISTENTES.
I Hernández-Ríos, JF Vasco-Leal, JD Mosquera-Artamonov, ...
Agro Productividad 11 (4), 2018
62018
Strategic and competitive advantages of the agricultural sector in Querétaro, Mexico
JAS Lozano, LC Núñez, MV Vargas, SJM Gallegos, JFV Leal
Agro Productividad, 2022
42022
Castor bean (Ricinus communis L.) polyphenolic extracts exhibited anti-inflammatory effects on LPS-stimulated RAW 264.7 macrophages
I Luzardo-Ocampo, J Vasco-Leal, ML Cuellar-Nuñez, V Quintero-Castaño, ...
Current Developments in Nutrition 6, 309, 2022
32022
Agribusiness potential of castor oil plant (Ricinus communis L.) in Mexico
JFV LEAL, L Cuellar-Nuñez, M Vivanco-Vargas, JA Solís-Lozano, ...
Agro Productividad, 2022
22022
Innovaciones tecnológicas con prácticas sustentables para las pymes del sector agroindustrial en México
AK Guerrero-Aboytes, JF Vasco-Leal, M Vivanco-Vargas, ...
Contexto 11 (1), 2022
12022
Bioaccessibility and Intestinal Permeability from Andean Blackberry (Rubus glaucus Benth) Powders Encapsulated with OSA-Modified FHIA-21 Banana Starch
VD Quintero-Castaño, ML Cuellar-Nuñez, I Luzardo-Ocampo, ...
Biology and Life Sciences Forum 6 (1), 111, 2021
12021
Plantas silvestres del centro-norte de México con potencial para la producción de aceite
MÁ Flores-Villamil, SJ Méndez-Gallegos, EJ García-Herrera, ...
Revista mexicana de ciencias agrícolas 9 (7), 1363-1376, 2018
12018
Modelamiento de la operación unitaria de transferencia de masa durante los procesos de freído por inmersión de la papa criolla (Solanum phureja Juz. & Bukasov).
LCNVDQC Juan Carlos Lucas Aguirre, José Fernando Vasco Leal, José Daniel ...
Acta Agronomica 65 (4), 1-18, 2016
1*2016
Percepción del emprendimiento entre estudiantes de una Facultad de Negocios en una IES en Querétaro, México
KIB González, JCC Castaño, JAS Lozano, JFV Leal
Ad-Gnosis 13 (13), 2024
2024
Knowledge management for small-scale agricultural producers: a thematic proposal for strengthening rural economic units
JFV Leal, AEM Gonzalez, MV Vargas, ÁB Vinaja, SJM Gallegos
Agro Productividad, 2024
2024
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文章 1–20