| Rekayasa proses ekstraksi kulit buah Langsat (Lansium domesticum var. langsat) sebagai bahan antibakteri dan antioksidan VN Lawalata IPB (Bogor Agricultural University), 2012 | 13 | 2012 |
| Mutu organoleptik produk enbal fortifikasi (makanan tradisional Kepulauan Kei) ditinjau dari daya terima konsumen J Riry, VN Lawalata, EJ Tapotubun, RA Far-Far J Masy Pengolah Has Perikan Indones 16, 2013 | 11 | 2013 |
| Peningkatan Nilai Gizi, Sifat Organoleptik dan Sifat Pati Sagu Mutiara dengan Penambahan Buah Kenari (Canarium ovatum) VN Lawalata, IW Budiastra, B Haryanto Agritech 24 (1), 9-16, 2014 | 9 | 2014 |
| Karakteristik Kimia Food Bar Puree Pisang Tongka Langit (Musa trogodytarum) dengan Penambahan Kenari (Canarium indicum L.) VN Lawalata, I Maatoke, G Tetelepta AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian 8 (2), 48-52, 2019 | 7 | 2019 |
| Daya Terima Minuman Sari Buah Pisang Tongka Langit dengan Perlakuan Lama Blansing VN Lawalata, G Tetelepta AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian 8 (1), 24-28, 2019 | 7 | 2019 |
| Pengaruh Konsentrasi Larutan Kapur (Ca (OH) 2) Dan Lama Perebusan Terhadap Mutu Tortilla Jagung VN Lawalata, T Tanudin, CGC Lopulalan AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian 6 (2), 33-38, 2017 | 7 | 2017 |
| Mutu Organoleptik Fruit Leather Gandaria (Bouea macrophylla) GT Vita N Lawalata, L Ega, Sophia G Sipahelut Agroforestri ISSN 1907-7556 10, 127-130, 2015 | 7* | 2015 |
| Kajian sifat kimia dan organoleptik flakes tepung pisang tongka langit (Musa troglodytarum L) dan tepung jagung (Zea mays) VN Lawalata, PP Kdise, G Tetelepta AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian 7 (1), 9-15, 2018 | 6 | 2018 |
| Efektivitas Lilin Aromaterapi Minyak Atsiri Daging Buah Pala terhadap Kesukaan Konsumen SG Sipahelut, G Tetelepta, J Patty, V Lawalata, TH Pertanian, F Pertanian Jurnal Sains Dan Teknologi Pangan 3 (3), 1393-1402, 2018 | 6 | 2018 |
| Kajian Penambahan Konsentrasi Susu Skim Terhadap Mutu Minuman Yogurt dari Limbah Air Cucian Beras Lokal A Leko, VN Lawalata, SJ Nendissa AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian 7 (2), 49-55, 2018 | 5 | 2018 |
| Kualitas Briket Arang Sebagai Bahan Bakar Alternatif Berbahan Baku Limbah Tongkol Jagung dan Bambu SGS Pilimon Unukoly, Vita N Lawalata Agroforestri ISSN 1907-7556 11, 69-78, 2016 | 5* | 2016 |
| Kajian Pemanfaatan Kenari (Canarium ovatum) untuk meningkatkan nilai gizi sagu mutiara VN Lawalata | 4 | 2004 |
| Potensi Minyak Kayu Putih (Melaleuca Cajuputi) Sebagai Sumber Bahan Aktif Dalam Pembuatan Hand Sanitizer Lidah Buaya N Yuliani, SG Sipahelut, VN Lawalata Matematika Dan Sains 7 (1), 51-64, 2022 | 3 | 2022 |
| The physicochemical characteristics of gandaria (Bouea macrophylla) leather with sugar concentration treatment VN Lawalata IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 883 (1), 012086, 2021 | 2 | 2021 |
| Pengaruh Konsentrasi Carboxyl Methyl Cellulose (CMC) Terhadap pH, Total Padatan Terlarut dan Organoleptik Susu Kenari I Passal, G Tetelepta, VN Lawalata Tropical Small Island Agriculture Management 3 (2), 78-86, 2023 | 1 | 2023 |
| Effect of Gelatin Concentration on Physicochemical and Organoleptic Characteristics of Chinese Lemon Jelly Candy (Citrus microcarpa) N Timisela, R Breemer, VN Lawalata Jurnal Agrosilvopasture-Tech 2 (1), 69-77, 2023 | 1 | 2023 |
| Kajian Lama Penyimpanan Terhadap Karakteristik Fisikokimia Frozen Food Sukun (Artocarpus altilis) BP Siahaya, VN Lawalata, G Tetelepta Jurnal Agrosilvopasture-Tech 2 (1), 62-68, 2023 | 1 | 2023 |
| Identifikasi Mikroorganisme Kontaminan pada Biji Pala di Pulau Ambon L Patty, E Kaya, VN Lawalata, J Patty Prosiding Seminar Nasional Pembangunan dan Pendidikan Vokasi Pertanian 3 (1 …, 2022 | 1 | 2022 |
| Pengolahan fruit leather mangga golek di desa mornaten, kecamatan taniwel kabupaten seram bagian barat VN Lawalata, SG Sipahelut HIRONO: Jurnal Pengabdian Masyarakat 2 (1), 23-30, 2022 | 1 | 2022 |
| Karekteristik Organoleptik Nugget Tempe Dengan Penambahan Konsentrasi Daging Buah Pala GN Soparto, VN Lawalata, G Tetelepta Jurnal Agrosilvopasture-Tech 3 (2), 180-184, 2024 | | 2024 |
