| Sürdürülebilir Gastronomide Standart Reçete ve Coğrafi İşaretlerin Önemi N Çekal, E Doğan TUCADE - Turizm Çalışmaları Dergisi Journal of Tourism Studies 4 (1), 49-60, 2022 | 25 | 2022 |
| Türkiye’de Gastronomi Müzeleri ve Özellikleri N Çekal, E Doğan, H Aktürk Sosyal, Beşerî ve İdari Bilimler Dergisi 5 (11), 1655-1673, 2022 | 18 | 2022 |
| Türk ve Dünya Mutfaklarında Kahvaltı Üzerine Bir Çalışma N Çekal, E Doğan Humanities Sciences 16 (1), 71-88, 2021 | 13 | 2021 |
| Sustainable food alternative in gastronomy: edible insects (entomophagy) E Doğan, N Çekal Int J Agric Environ Food Sci 6 (2), 246-253, 2022 | 10 | 2022 |
| A study on the examination of eating behaviors and eating habits of individuals with Down syndrome E Doğan, N Çekal, Ö Körükçü Journal of Human Sciences 17 (2), 684-699, 2020 | 10 | 2020 |
| Üniversite Öğrencilerinin YouTube’da ASMR Yemek İçeriği İzleme Deneyimleri ve Yeme Davranışlarına Etkisi E Doğan, M Yaman Journal of Tourism and Gastronomy Studies 10 (4), 3055-3076, 2022 | 1 | 2022 |
| Denizli’ye özgü geleneksel gıdalardan isli (yanık kokulu) yoğurdun üretim ve tüketimi E Doğan Pamukkale Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2021 | 1 | 2021 |
| Hücresel Tarım Ürünlerinin Tüketiciler Tarafından Tercih Edilme Durumları E Doğan, E Yalçın, M Aksoy Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Dergisi 26 (2), 339-357, 0 | 1 | |
| A study to determine the attitudes and behaviors of individuals on nutrition and hygiene during the Covid-19 pandemic process: Covid-19 pandemisi sürecinde bireylerin beslenme … N Çekal, A Özşahin, E Doğan Journal of Human Sciences 21 (1), 1-19, 2024 | | 2024 |
| Coğrafi İşaret ve Coğrafi İşaretlemenin Önemi N Çekal, E Doğan Gastronomik Akımlar II, 37-61, 2023 | | 2023 |
| Ayurvedik Beslenme N Çekal, E Doğan Gastronomik Akımlar 1, 3-20, 2023 | | 2023 |
| Nutritional Habits of Physicians Working in Family Health Centers: A Case from Turkey N Çekal, A Ozsahin, E Doğan Acta Scientific Nutritional Health 7 (1), 103-114, 2023 | | 2023 |
| Denizli’ye Özgü Geleneksel Bir Lezzet: İsli (Yanık Kokulu) Yoğurt E Doğan, N Çekal https://www.egitimyayinevi.com/denizli-ye-ozgu-geleneksel-gidalardan-isli …, 2021 | | 2021 |
| TÜRK VE DÜNYA MUTFAKLARINDA KAHVALTI ÜZERİNE BİR ÇALIŞMA ÖZ N Çekal, E Doğan | | |
