Sensory profiling of Robusta and Liberica coffee leaves functional tea by modifying brewing temperature K Fibrianto, KA Daryanto, N Sholihah, LY Wahibah, N Hasyati, ... IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 475 (1), 012028, 2020 | 10 | 2020 |
Diversifikasi dan optimalisasi pengolahan kulit salak melalui perlakuan suhu dan durasi penyeduhan N Sholihah, FM Tarmidzi JSHP: Jurnal Sosial Humaniora dan Pendidikan 6 (2), 190-197, 2022 | 7 | 2022 |
Variasi suhu kristalisasi pada sintesis zeolit Y berbahan limbah lumpur geotermal N Sholihah Universitas Negeri Malang, 2018 | 1 | 2018 |
Consumer perception of decocted coffee leaf tea originated from different altitude K Fibrianto, N Sholihah, IA Bimo IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 1302 (1), 012097, 2024 | | 2024 |
Pemanfaatan Limbah Kulit Salak sebagai Produk Pangan Berupa Teh Kulit Salak di Kebun Salak Km. 21 Kota Balikapapan N Sholihah Bubungan Tinggi: Jurnal Pengabdian Masyarakat 5 (1), 1209-1216, 2023 | | 2023 |
Karakteristik edible coating gel Aloe vera dengan fortifikasi bawang putih sebagai antimikroba JP Hidayat, HA Romadhona, N Sholihah, S Munfarida Agrointek: Jurnal Teknologi Industri Pertanian 17 (3), 493-501, 2023 | | 2023 |
Penambahan daun kelor pada restructured chicken product sebagai sumber antioksidan N Sholihah, L Hajidah Agrointek: Jurnal Teknologi Industri Pertanian 17 (1), 177-181, 2023 | | 2023 |
Pembuatan Minuman Teh Kulit Salak N Sholihah ID Patent 000,432,731, 2022 | | 2022 |
Buku Ajar Teknologi Pengolahan Pangan N Sholihah https://itkpress.itk.ac.id/index.php/home/catalog/book/7 1, 70, 2022 | | 2022 |