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Nesrine Feknous
Nesrine Feknous
Maitre de conférences en microbiologie université El -tarf
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Natural bioactive compounds of honey and their antimicrobial activity
N Feknous, M Boumendjel
Czech Journal of Food Sciences 40 (3), 163-178, 2022
372022
Caractérisation du lait de chèvre produit dans la région du Nord-Est Algérien. Essai de fabrication du fromage frais
M Boumendjel, N Feknous, F Mekidèche, N Dalichaouche, I Feknous, ...
Algerian Journal of Natural Products 5 (2), 492-506, 2017
162017
Isolation characterization and growth of locally isolated hydrocarbonoclastic marine bacteria (eastern Algerian coast)
CA N.FEKNOUS, Z.BRANES, K.ROUABHIA, I.BATISSON
Environ Monit Assess (2017) 189:49 189, 1-13, 2017
7*2017
Local honey goat milk yoghurt production. Process and quality control
N Feknous, LL Ouchene, M Boumendjel, DE Mekhancha, Y Boudida, ...
Food Science and Technology 42, e26621, 2021
62021
Adaptogenic activity of Cinnamomum camphora, Eucalyptus globulus, Lavandula stoechas and Rosmarinus officinalis essential oil used in North-African folk medicine
M Boumendjel, A Boucheker, S Feknous, F Taibi, N Rekioua, N Bouzeraa, ...
Cellular and Molecular Biology 67 (2), 83-88, 2021
62021
Growth of indigenous bacteria Vibrio alginolyticus and Dietzia sp. isolated from the east coast of Algeria in the presence of monoaromatic hydrocarbons
N Feknous, Z Branes, I Batisson, C Amblard
Environment Protection Engineering 45 (3), 2019
32019
Biological, physicochemical and antibacterial properties of pure honey harvested at the municipality of Seraïdi (Annaba, north east of Algeria)
A Chettoum, N Feknous, M Boumendjel, DE Mekhancha, Y Boudida, ...
Food Science and Technology 43, e41022, 2023
12023
Characterization of goat's milk produced in the Northeastern region of Algeria. Production tests of fresh products.
M Boumendjel, N Feknous, F Mekideche, N Dalichaouche, I Feknous, ...
12017
La tomate et ses maladies (bactériennes, cryptogamiques et virales)
N Feknous, M Boumendjel, M Messarah
978-9969-9808-1-3, 2024
2024
Biodegradation of Hydrocarbures by Indigenous Hydrocarbonoclastics Bacteria isolated from the East-Algerian Littoral
Z BRANES, N Feknous, I Batisson
International Anatolian Agriculture, Food, Environment and Biology Congress …, 2024
2024
Updated Insights on the Antimicrobial Activities of Allium Genus (A Review)
N Feknous, M Boumendjel, FZ Leblab
Russian Journal of Bioorganic Chemistry 50 (3), 806-823, 2024
2024
Heavy metal contamination of Diplodus vulgaris (Sparidae) in the Gulf of Annaba (North-eastern Algeria)
N Feknous, M Boumendjel, A Boucheker, L Nakib, A Boulehbel, I Briki, ...
Ecology Environment and Conservation 28, S51-S58, 2022
2022
Benchmarking de miels collectés au niveau des communes d’El-Tarf, Ain Karma, Bouhadjar et Zitouna (Wilaya d’El-Tarf, Nord-est Algérie)
N FEKNOUS, G DOUAOUI, N HAFAFNI, A CHETTOUM, ...
PhytoChem & BioSub Journal 15 (2), 238-246, 2021
2021
Glossaire pratique de Microbiologie Alimentaire
N Feknous, M Boumendjel
Éditions universitaires européennes, 2019
2019
Exploration de la qualité microbiologique de certains laits de chèvres du µNord-est algérien
N Feknous, M Boumendjel, F Mekidèche, N Dalichaouche, M Zaafour, ...
Revue Agriculture 9 (01), 71-80, 2018
2018
Essais d’isolement et d’identification des souches bactériennes à pouvoir auto-épurateur vis-à vis des hydrocarbures
E MICROBIOLOGIE
UNIVERSITE BADJI MOKHTAR-ANNABA, 2017
2017
Evolution de la microflore bactérienne et fongique lors de la fabrication d'un fromage a pate molle de type camembert a la laiterie edough de annaba ((LEA)).
N Feknous
Annaba, 2009
2009
Contribution à l’étude de quelques activités biologiques des plantes aromatiques et médicinales de la région d’El-Tarf
PN Hichem, S BOUBSIL, M DJEKOUN, A DELIMI, N FEKNOUS, PT Faiza, ...
LA QUALITĒ BACTĒRIOLOGIQUE ET HYGIĒNIQUE D’UN FROMAGE A PÂTE MOLLE DE TYPE CAMEMBERT FABRIQUĒ À LA LAITERIE EDOUGH DE ANNABA
N FEKNOUS, K KAHOUL, C CHERIET
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