Sifat Fisik Permen Jeli Berbasis Gelatin Tulang Ikan Nila Merah (Oreochromis Niloticus) Dengan Penambahan Sari Kacang Merah (Phaseoulus Vulgaris L.) IE Putri, I Iswahyudi, N Nuraida Jurnal Teknologi dan Mutu Pangan 1 (1), 34-39, 2022 | 4 | 2022 |
MIKROENKAPSULASI EKSTRAK KULIT BUAH NAGA MERAH DENGAN TEKNIK SPRAY DRYING M Sofyaningsih, I Iswahyudi ARGIPA (Arsip Gizi dan Pangan) 3 (1), 1-7, 2018 | 4* | 2018 |
Hubungan asupan gizi dan konsumsi pangan inhibitor zat besi dengan kejadian anemia pada remaja putri di SMAN 6 Tambun Selatan AK Putriwati, DR Purwaningtyas, I Iswahyudi Ilmu Gizi Indones 7 (2), 137, 2024 | 2 | 2024 |
Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Underweight pada Remaja SMA di Bekasi: Factors Affecting Underweight in High School Adolescents in Bekasi DA Karno, A Fitriani JURNAL GIZI DAN KESEHATAN 16 (1), 113-123, 2024 | 1 | 2024 |
Pemanfaatan Tepung Biji Labu Kuning Dalam Pembuatan Pie Susu Sebagai Alternatif Camilan Sumber Zink I Iswahyudi, SM Arindani, IN Muhdar Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia 15 (1), 47-56, 2023 | 1 | 2023 |
Pengaruh Penambahan Puree Labu Kuning terhadap Kadar Proksimat, Beta Karoten, dan Sifat Organoleptik Cookies Umbi Garut Bebas Gluten P Muliananda, M Sofyaningsih Jurnal Gizi 13 (1), 42-58, 2024 | | 2024 |
Upaya Pencegahan Obesitas Remaja Melalui Pendampingan dan Edukasi Label Gizi Serta Penerapan Kunci Jajan Sehat Bergizi WA Lestari, I Iswahyudi JPPM (Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat) 8 (1), 177-184, 2024 | | 2024 |
HUBUNGAN KEBIASAAN SARAPAN PAGI DAN PERSEPSI LINGKUNGAN KERJA DENGAN KELELAHAN KERJA PADA PEKERJA URBAN DI JAKARTA C Novianus Jurnal Fisioterapi dan Kesehatan Indonesia 3 (2), 76-88, 2023 | | 2023 |
Karakteristik Organoleptik Permen Jeli Sari Kacang Merah dengan Penambahan Gelatin Tulang Ikan Nila Merah I Iswahyudi, N Nuraida, IE Putri AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian 12 (2), 162-168, 2023 | | 2023 |
PENGARUH WAKTU PEMANASAN TERHADAP KADAR PROKSIMAT, ASAM AMINO SITRULIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIKSELAI ALBEDO KULIT SEMANGKA I al Mauidzoh, I Iswahyudi, IE Putri Jurnal Gizi dan Pangan Soedirman 7 (1), 1-20, 2023 | | 2023 |
Hubungan Konsumsi Makanan, Kebiasaan Cuci Tangan Dan Olahraga Dengan Persepsi Imunitas Tubuh Pekerja UMKM Pada Masa Pandemi Covid-19 C Novianus, AHR Inaku Jurnal Fisioterapi dan Kesehatan Indonesia 2 (2), 117-129, 2022 | | 2022 |
Pemanfaatan Tepung Kacang Tunggak (Vigna unguiculata) dan Tepung Biji Saga Pohon (Adenanthera pavonina Linn) dalam Pembuatan Flakes I Iswahyudi, YS Khoirunissa, IE Putri ARGIPA 7 (1), 80-92, 2022 | | 2022 |
Pelatihan Keselamatan dan Higiene Sanitasi Lingkungan Rumah Tangga di Wilayah Kampung Nelayan Jakarta Utara C Novianus, AHR Inaku Jurnal Pengabdian Masyarakat Fisioterapi dan Kesehatan Indonesia 1 (2), 9-17, 2022 | | 2022 |
Utilization of Millet Seed Flour (Panicum miliaceum L), Chia Seed Flour (Salvia hispanica) and Sesame Seeds (Sesamum indicum) on Making High-fibre Flakes PA Excelinda, M Sofyaningsih, I Iswahyudi The 3rd International Conference on Social Determinants of Health (ICSDH …, 2022 | | 2022 |
The effect of substitution of melinjo peel flour (Gnetum gnemon L.) on chemical and organoleptic characteristics of high fiber tortilla chips I Iswahyudi, N Apriliyanti, I Arumsari ARGIPA (Arsip Gizi dan Pangan) 6 (1), 63-74, 2021 | | 2021 |
Potret Rusunawa Ramah Anak di DKI Jakarta Suswandari, EN Susanti, OD Handayani, S Tjiptorini, P Pramudiani, ... | | 2020 |
EVALUASI MUTU PROTEIN BISKUIT YANG MEMANFAATKAN BLONDO DAN DIPERKAYA DENGAN TEPUNG IKAN GABUS I Iswahyudi, R Rimbawan, E Damayanthi ARGIPA (Arsip Gizi dan Pangan) 1 (2), 129-139, 2016 | | 2016 |