Effect of salt concentration on intracellular accumulation of lipids and triacylglyceride in marine microalgae Dunaliella cells M Takagi, Karseno, T Yoshida Journal of bioscience and bioengineering 101 (3), 223-226, 2006 | 745 | 2006 |
Effect of pH and temperature on browning intensity of coconut sugar and its antioxidant activity Karseno, Erminawati, T Yanto, R Setyowati, P Haryanti Food Research 2 (1), 32-38, 2018 | 74 | 2018 |
Daya hambat asap cair kayu karet terhadap bakteri pengkontaminan lateks dan ribbed smoke sheet K Karseno, P Darmadji, K Rahayu Agritech 21 (1), 10-15, 2002 | 63 | 2002 |
Pengaruh Jenis Dan Konsentrasi Gula Terhadap Karakteristik Fisikokimia Dan Sensori Jelly Drink T Yanto, Karseno, MMD Purnamasari Jurnal Teknologi Hasil Pertanian 8 (2), 2015 | 27 | 2015 |
Antimicrobial and phytochemical activity of coconut shell extracts G Mazaya, Karseno, T Yanto Turkish Journal of Agriculture-Food Science and Technology 8 (5), 1090-1097, 2020 | 20 | 2020 |
Aplikasi Pengawet Alami Nira Kelapa Bentuk Serbuk Berbahan Sirih Hijau Terhadap Sifat Fisik Dan Kimia Gula Kelapa P Haryanti, K Karseno, R Setyawati Jurnal Pembangunan Pedesaan 12 (2), 118955, 2012 | 17 | 2012 |
Penggunaan Bubuk Kulit Buah Manggis Sebagai Laru Alami Nira Terhadap Karakteristik Fisik Dan Kimia Gula Kelapa RS Karseno, H Pepita Jurnal Pembangunan Pedesaan 13 (1), 27-38, 2013 | 15 | 2013 |
Produk enkapsulasi asap cair sekam padi dan aplikasinya untuk mengawetkan tahu putih A Andiana, N Aini, Karseno Jurnal Agroteknologi 13 (02), 180-194, 2020 | 14 | 2020 |
Extracellular phycoerythrin-like protein released by freshwater cyanobacteria Oscillatoria and Scytonema sp. Karseno, K Harada, T Bamba, S Dwi, A Mahakhant, T Yoshikawa, ... Biotechnology letters 31 (7), 999, 2009 | 14 | 2009 |
Effect of medium and light quality on pink pigment production of cyanobacteria Oscillatoria sp. BTCC/A0004 Karseno, K Harada, K Hirata 2nd Scientific Communication in Fisheries and Marine Sciences (SCiFiMaS 2018 …, 2018 | 8 | 2018 |
Aktivitas dan Stabilitas Antioksidan Ekstrak Pigmen Alga Oscillatoria sp. Karseno, I Handayani, R Setyawati Agritech 33 (4), 371-376, 2013 | 8 | 2013 |
The Potential of Halal Food Business in Asia and Europe with Majority of Non-Muslim Communities K Karseno, DK Fuadah, HM Firdausi, S Ulhusna, MAB Prabowo Al-Kharaj: Jurnal Ekonomi, Keuangan & Bisnis Syariah 3 (3), 335-349, 2021 | 7 | 2021 |
Formulasi Breakfast Meal Flakes dari Tepung Suweg dan Stabilized Rice Bran Menggunakan Metode Respon Permukaan A Nuriana, N Aini, K Karseno Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan 8 (2), 2019 | 7 | 2019 |
APLIKASI STABILISASI RICE BRAN DALAM FOOD BAR BERBASIS TEPUNG SORGUM SEBAGAI PANGAN DARURAT LK Rahmawati, Karseno, N Aini JURNAL AGROTEKNOLOGI 14 (02), 115-125, 2020 | 5 | 2020 |
APLIKASI PENGAWET ALAMI LARUTAN KAPUR DAN EKSTRAK TEMPURUNG KELAPA TERHADAP SENSORIS GULA KELAPA CETAK G Mazaya, Karseno, T Yanto Agrointek: Jurnal Teknologi Industri Pertanian 15 (1), 1-14, 2021 | 4 | 2021 |
The Properties of Nutmeg Jam: Proportion of Cane sugar, Coconut sugar and Pineapple Karseno, R Setyawati Pembangunan Pedesaan 2 (1), 2019 | 4* | 2019 |
Karakeritik Selai Buah Pala: Pengaruh Proporsi Gula Pasir, Gula Kelapa Dan Nenas K Karseno, R Setyawati Jurnal Pembangunan Pedesaan 13 (2), 118512, 2013 | 4 | 2013 |
Aplikasi metode quality function deployment (QFD) dalam perancangan produk tempoyak A Hardiyanti, K Karseno, E Mela Agrointek: Jurnal Teknologi Industri Pertanian 16 (2), 264-277, 2022 | 3 | 2022 |
Identifikasi pigmen fikobiliprotein pada Kappaphycus alvarezii dalam pelarut buffer fosfat dengan metode freeze thaw cycle NR Mayasari, K Karseno, R Setyawati Jurnal Mitra Kesehatan 1 (2), 87-94, 2019 | 2 | 2019 |
Kombinasi Fermentasi Bakteri Asam Laktat Dan Pemanasan Bertekanan-Pendinginan Terhadap Pembentukan Pati Resisten Tepung Talas beneng (Xanthosoma undipes K. Koch) I Faozi, Karseno, I Handayani Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia 28 (2), 255-264, 2023 | 1 | 2023 |